2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Sos grzybowy nadaje się do wszystkich rodzajów mięs, ryb, a także wielu dań warzywnych, dlatego warto nauczyć się go przyrządzać na kilka sposobów, urozmaicając swój stół.
Oto trzy najczęstsze sposoby przygotowania sosu grzybowego:
Sos grzybowy z białym winem
Składniki: 250 g pieczarek, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 szklanka białego wina, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 3 łyżki sosu pomidorowego, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek koperku.
Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Gdy zmiękną, dodaj posiekane grzyby i dodaj wino. Gdy wszystko będzie już prawie gotowe, dodaj mąkę rozcieńczoną w sosie pomidorowym. Gdy sos dostatecznie zgęstnieje, dodaj przyprawy, bez koperku, który na koniec dodawany jest drobno posiekany.
Sos grzybowy z pomidorami
Niezbędne produkty: 250 g pieczarek, 300-400 g soku pomidorowego, 2 łyżki masła, 1-2 łyżki mąki, liść laurowy, pieprz czarny, sól i tymianek do smaku.
Przygotowanie: Pokrojone pieczarki dusimy na maśle z odrobiną soli. Gdy będą już prawie gotowe, dodaj sos pomidorowy, w którym rozpuściliśmy mąkę. 1 liść laurowy zostaje zwolniony. Pozostaw mieszaninę do wrzenia jeszcze przez kilka minut, aż wystarczająco zgęstnieje. Posyp czarnym pieprzem i tymiankiem, usuń liść laurowy. W razie potrzeby dodaj więcej soli.
Szwajcarski sos grzybowy
Niezbędne produkty: 250 g pieczarek, 2 łyżki masła, 2-3 ząbki czosnku, 4-5 łodyżek drobno posiekanej natki pietruszki, 1 kromka w środku pełnoziarnistego chleba, 1 szklanka bulionu wołowego, 1 szklanka czerwonego wina, sól i czarny pieprz do smak.
Przygotowanie: Włożyć drobno pokrojone grzyby do oleju, aby lekko podsmażyć. Dodaj pietruszkę, zmiażdżone ząbki czosnku i kromkę chleba. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj bulion i wino.
Wszystko to gotuje się, aż grzyby zmiękną, a następnie zetrzyj i dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotowy sos podajemy posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Zalecana:
Trzy Sposoby Na Zrobienie Creme Brulee
Chociaż większość ludzi uważa, że creme brulee zostało wynalezione przez francuskich szefów kuchni, w rzeczywistości jest to wynalazek angielski. Powstał w XVII wieku w Cambridge i dopiero w XIX wieku stał się sławny we Francji, gdzie otrzymał swoją obecną nazwę.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Kremu Karmelowego
Karmel śmietankowy to jeden z najczęstszych deserów w naszej kuchni. Bez względu na to, jak jest przygotowywany, należy do ulubionych deserów całej rodziny. Można go wytwarzać w dużym metalowym pojemniku, a następnie porcjować, a także w specjalnych aluminiowych formach zwanych timbalami.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Stephanie Roll
Stephanie roll to często przyrządzane danie w naszej narodowej kuchni. Jest łatwy w realizacji, nie zajmuje dużo czasu i można go podawać zarówno w naszym codziennym menu, jak i przy bardziej uroczystych okazjach. Oto trzy opcje przygotowania Pieczeń mięsna :
Trzy Sposoby Na Zrobienie Muffinek
Bułeczki - te pyszne, ciepłe i puszyste pokusy są nieuchronnie ulubieńcem wielu. Takie świeżo upieczone i pachnące bułeczki skuszą nawet największego abstynenta. Kiedy je łamiesz, poczujesz błogi ciepły zapach, który mogą serwować tylko pieczone bułeczki.
Trzy Sposoby Na Zrobienie Bułek
Niemal każdy, kto kocha słodycze i dobrze sobie radzi w kuchni, zrobił bułki. Dotyczy to zwłaszcza osób z dziećmi, których pokolenie nie może się doczekać ulubionego śniadania. Jeśli chcesz urozmaicić swoje, a także swoje menu i przygotować zatoczki w niecodzienny sposób wypróbuj jeden z poniższych przepisów z kuchni świata.
