Jak Prawidłowo Złożyć Burgera I Kanapkę?

Spisu treści:

Wideo: Jak Prawidłowo Złożyć Burgera I Kanapkę?

Wideo: Jak Prawidłowo Złożyć Burgera I Kanapkę?
Wideo: Jak przygotować kanapkę do szkoły? | LORD KRUSZWIL 2024, Listopad
Jak Prawidłowo Złożyć Burgera I Kanapkę?
Jak Prawidłowo Złożyć Burgera I Kanapkę?
Anonim

Samo pytanie jak złożyć burgera i kanapkę sugeruje, że są to dwie różne specjalności kulinarne. Czy burger i kanapka to różne rzeczy, czy tylko odmiany tego samego jedzenia?

Odpowiedź na to pytanie dają wymyślone dawno temu definicje dwóch kulinarnych pokus. Według słownika oksfordzkiego kanapka to danie, które składa się z dwóch kawałków chleba, a między nimi nadzienia - mięsa, sera lub innych produktów i przypraw, nadających się do lekkiego jedzenia. Charakterystyczne, że dwie kromki chleba sprawiają, że produkt otwiera się ze wszystkich stron.

Burger według encyklopedii jest to rodzaj kanapki z pieczonych lub smażonych mielonych klopsików wołowych umieszczonych między połówkami chleba. Oczywiście burger jest poniekąd częścią koncepcji kanapki, ale okrągły gotowany klopsik, podawany w cieście burgerowym, różni się od definicji kanapki i należy do innego działu kulinarnego.

Ponadto istnieje wiele opcji kanapek, w których nadzienie nie wymaga żadnego gotowania, natomiast w przypadku burgera mielony klops musi zostać poddany obróbce cieplnej. W teorii burger to kanapka, ale w praktyce nieco różni się od wielu rodzajów kanapek.

Być może jeszcze o tym nie pomyślałeś, ale prawidłowy montaż burgera lub kanapki to powód, dla którego jest tak pyszny. Jeśli umieścisz sos we właściwym miejscu, lepiej wniknie tam, gdzie powinien i burger przekonasz się, że jest strasznie smaczne. Jeśli położysz na chleb świeżo upieczony klopsik z burgera, pozwolisz, aby jego soki dostały się do chleba. A jeśli położysz ser na gorącym klopsiku, będzie mógł apetycznie rozlać się na mięsie. A więc – wszystko na tym świecie ma znaczenie, nawet montaż burgera.

Jak złożyć burgera i kanapkę

Zobaczmy, jak składają się dwa rodzaje przekąsek.

Te kulinarne pokusy są zbierane w ten sam sposób - na zasadzie piramidy. Połóż kawałek chleba lub pół bochenka na dnie i ugotuj klopsik na wierzchu chleba. burger, mięso, ser - kiełbasa lub inny produkt w kanapce. Na nich umieszczane są warzywa - cebula (świeża, marynowana lub smażona), pomidory, ogórki, sałata.

Dla większości burgery w sosie. W klasycznej wersji zestawu dwie części chleba są roztopione w sosie, a rzędy z nadzieniem następują po wierzchu, ale sosem można polać te wewnętrzne. warstwy burgera.

Kanapki zazwyczaj nie zawierają sosu, a jeśli są obecne to dodatek jest taki sam. Kanapkom zazwyczaj towarzyszy żółty ser, który po upieczeniu mięknie i działa jak płynny składnik.

Gdy burger a rzadziej w kanapka czasami górna część chleba nie jest wkładana. Tym samym specjał kulinarny nie traci na wartości, ale i tak lepiej podawać go w całości.

Zwykle podaje się burgera z frytkami, chociaż jest to pełnowartościowe jedzenie i nie wymaga przybrania.

Do kanapka nic więcej nie jest oferowane, ponieważ zwykle nie jest to samodzielne danie główne, takie jak burger, ale jest spożywane jako przekąska między głównymi posiłkami.

Zalecana: