2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wraz z upowszechnieniem się wegetarianizmu, burgery bezmięsne stawały się coraz bardziej popularne. Podobne kanapki wegetariańskie można teraz znaleźć w restauracjach typu fast food, ale można też zrobić je w domu, kierując się wyłącznie własnymi preferencjami.
Klopsiki odgrywają ważną rolę w burgerach wegetariańskich (a także w burgerach mięsnych). Możesz zrobić go z ziemniaków, ciecierzycy, soczewicy, grochu, buraków lub innych warzyw.
Dzięki odpowiednim przyprawom takim jak kurkuma, kminek, pieprz czarny, cząber, cebula, czosnek nadasz mu zapach nieodłączny od klasycznego klopsika. Więc smak nie będzie się zbytnio różnił.
Drugim ważnym punktem jest wybór chleba. Jeśli nie tracisz czasu na pieczenie jednego z nich, możesz bez problemu skorzystać z najpopularniejszych ciast, które będą oferowane w sieciach spożywczych lub piekarniach.
Sos do burger to również ma znaczenie. Oprócz znanego ketchupu można użyć np. musztardy, majonezu wegetariańskiego lub bardziej niekonwencjonalnego sosu z kuchni tajskiej.
Aby udekorować już gotową kanapkę, świetnie sprawdzą się stare, dobre frytki.
Po wyjaśnieniu kluczowych punktów w przygotowaniu idealnego wegetariańskiego burgera, chcemy podzielić się z Wami oszałamiającym przepisem inspirowanym tematem. Jest łatwy do wdrożenia i odpowiedni nawet dla początkujących kucharzy.
Burger wegetariański
Niezbędne produkty: 4 małe bochenki, 1 puszka ugotowanej ciecierzycy, 1 puszka gotowanej soczewicy, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, mąka, 1 łyżeczka. kminek, 1 łyżeczka. kurkuma, 1 łyżeczka. czarny pieprz, sól, oliwa, 1 cytryna, sałata
Sposób przygotowania: Rozgnieć ciecierzycę i soczewicę na gładką masę. Dodaj drobno posiekany czosnek i cebulę, skrop oliwę z oliwek, sok z cytryny i inne przyprawy.
Włóż około 3-4 łyżki. wystarczająco mąki, aby zagęścić mieszankę, a można z niej wymodelować klopsiki. Dobrze wymieszać. Za pomocą łyżki uformuj spłaszczone kulki i ułóż je na papierze do pieczenia na patelni.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 10-15 minut w temperaturze 200 stopni. Gdy klopsiki będą ciemne, wyjmij je do ostygnięcia. Po 20 minutach możesz je wyjąć z papieru.
Przełożyć do bochenków, przekroić je na pół i lekko upiec na suchej patelni. Udekoruj przygotowanymi klopsikami, sałatą i sosem do wyboru.
Zalecana:
W Dzień Lodowej Kanapki: Oto Jak Zrobić Własny Deser
Dzisiaj w Stanach Zjednoczonych świętuj Dzień kanapek z lodami . To jeden z najpopularniejszych letnich deserów. Nikt nie wie dokładnie, kiedy i kiedy wpadł na myśl pomysł na kanapkę z lodami, ale zdjęcia pokazują, że ludzie jedli takie przysmaki na początku XX wieku.
Szczęście W Filiżance! Oto Jak Zrobić Słynny Koktajl Genta
Jeśli chodzi o letnie koktajle , napoje, które jako pierwsze przychodzą na myśl to Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Ale oprócz nich jest wiele innych koktajli, o których warto pamiętać latem. Jeden z nich jest Pan - prawdziwe szczęście w szklance
Oto Jak Zrobić Zdrowy żywy Chleb (rustykalny Chleb Na Zakwasie)
Bułgarzy są jedną z najbardziej konsumujących osób chleb . Dziś trudno o chleb jakościowy i smaczny. W sklepach dostępne są różne rodzaje makaronów – razowe, wieloziarniste, chleb rzeczny, czarny, gatunkowy, samopsza, warzywna itp. W zakładach, w których przygotowywany jest chleb, stosuje się wszelkiego rodzaju polepszacze, konserwanty, środki spulchniające i barwiące.
Pasta Daktylowa Zastępuje Cukier W Deserach! Oto Jak Zrobić To Sam
Cukier rafinowany znajduje się w prawie wszystkich produktach - ciastach, bułkach, herbatnikach, sosach, kanapkach, sokach, napojach bezalkoholowych itp. Niewątpliwie znajduje się w dużej części jedzenia kupowanego w sklepie. Cukier ten niesie ze sobą ryzyko niebezpiecznych warunków zdrowotnych związanych z wysokim poziomem cukru we krwi, masą ciała, problemami z sercem, cukrzycą i innymi.
Oto Jak Zrobić Idealne Steki W Piekarniku
Stek to świetne danie, jeśli jest odpowiednio przygotowane. Steki gotowane w piekarniku na specjalnym „grillu” świetnie sprawdzą się, jeśli chcemy uzyskać idealny kawałek mięsa, zwłaszcza gdy nie mamy dostępu do grilla na podwórku. Grill pozwala, aby żywność znajdowała się nad patelnią, dzięki czemu tłuszcz może spływać na patelnię i nie gromadzić się wokół mięsa.
