Co Zrobić, Jeśli Nie Mamy Jajek?

Wideo: Co Zrobić, Jeśli Nie Mamy Jajek?

Wideo: Co Zrobić, Jeśli Nie Mamy Jajek?
Wideo: 3 sposoby na JAJKO 2024, Listopad
Co Zrobić, Jeśli Nie Mamy Jajek?
Co Zrobić, Jeśli Nie Mamy Jajek?
Anonim

Każdy przynajmniej raz w życiu wpadł w taką nieprzyjemną sytuację: robisz ciasto lub ciasto lub naleśniki iw ostatniej chwili stwierdzasz, że nie masz jajek. Do sklepu daleko, zimno albo po prostu się nudzisz.

Możliwe jest jednak zastąpienie jaj innymi produktami, a dokładniej kombinacją kilku produktów. Na przykład jedno jajko to dwie łyżki mleka, pół łyżki soku z cytryny i pół łyżki sody oczyszczonej.

Inną opcją, z której można zrobić fałszywe jajko, jest zmieszanie dwóch łyżek świeżego mleka z ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia. W przypadku braku mleka zwykle używaj wody, ale w innych kombinacjach.

Ciasto z jajkami
Ciasto z jajkami

Na przykład jedno jajko to dwie łyżki wody, jedna łyżka oleju i dwie łyżeczki proszku do pieczenia. Czy olej zniknął? Następnie z dwóch łyżek wody i dwóch łyżeczek proszku do pieczenia przygotuj zamiennik jajka.

Zastępuje go również połączenie jednej łyżki mleka w proszku, jednej łyżki skrobi i dwóch łyżek wody. Dotyczy to zarówno ciastek, jak i ciasta na ciasta, torty i inne makarony.

Ale jeśli chcesz, aby ciasto miało lekko słodki smak, zrób jajko z jednej łyżki mąki kukurydzianej wymieszanej z dwiema łyżkami wody i jedną łyżeczką cukru. Możesz również zrobić to ze średniej wielkości banana, puree.

Zalecana: