2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Białko jest niezbędnym budulcem naszego organizmu. I niewielu będzie kwestionować korzyści z naturalne źródła białka przed syntetycznymi.
Jajka, mięso, warzywa, owoce morza - wszystkie te produkty zawierają dużą ilość białka, ale każdy ma swoją własną charakterystykę. A ich różne ceny są nie do przecenienia.
A więc, które pokarmy są bogate w białko, a jednocześnie niedrogie?
1. Jajka
Na długo przed wynalezieniem syntetycznego białka jajka były niezbędne w diecie sportowców. Pod względem zawartości białka każdy stek mięsny przewyższy jajka, ponieważ ten wskaźnik w nich nie przekracza 7 gramów. Sekret sukcesu tkwi w tym:
Białko jaja jest wchłaniane w około 95%. Jajka zawierają minimum tłuszczu i węglowodanów. Są łatwe w przygotowaniu. Są również pełne witamin, minerałów, przeciwutleniaczy potrzebnych do widzenia i składników odżywczych potrzebnych do aktywności mózgu, których nie dostarczamy w wystarczających ilościach w szczuplejszej diecie.
Całe jajko jest źródło białkaa białko jaja jest czystym białkiem. 1 całe duże jajko zawiera 6 gramów czystego białka, 78 kcal.
2. Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka to bardzo popularny produkt product bogata w białko i jest uważany za produkt dietetyczny ze względu na niską zawartość tłuszczu (mniej niż 8%). Ale zawartość białka w 100 g mięsa przekracza 24%. Dzięki temu organizm otrzymuje 130 kcal. Piersi z kurczaka są bardzo łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne.
3. Twarożek
Oprócz wysokiej jakości białka twarożek zawiera dużo wapnia, fosforu, selenu, witaminy B12, ryboflawiny (witaminy B2) i różnych innych pierwiastków śladowych.
100 g twarogu zawiera 18 g czyste białko.
4. Mleko
To mleko bardzo ważne źródło białka, ale duża liczba dorosłych ma problemy z wchłanianiem laktozy. Ale jeśli nie jesteś jednym z nich i możesz w pełni cieszyć się mlekiem, to jest to idealne źródło wysokiej jakości białka.
Prawie wszystkie składniki odżywcze, które są tak niezbędne naszemu organizmowi, zawarte są w mleku w niewielkich ilościach.
Mleko jest również bogate w wapń, fosfor i ryboflawinę (witamina B2).
Białko w szklance mleka jest w przybliżeniu takie samo jak w 1 jajku, a mianowicie - około 8 g.
Ze względu na różny procent zawartości tłuszczu zawartość kalorii waha się od 44 do 64 kcal na 100 ml mleka.
4. Pestki dyni
Pestki dyni są niezwykle przydatne: zawierają dużo cynku, żelaza, magnezu, fosforu i manganu, a także wiele witamin (grupy B, A, E, K). 100 g nasion zawiera 19 g białka.
Nasiona lnu (12% kalorii), nasiona słonecznika (12%) i nasiona chia (11%) nie są daleko w tyle za nasionami dyni pod względem zawartości białka.
5. Ryba jest bardzo zdrowym produktem z wielu powodów
Jest bogaty w wiele pierwiastków śladowych, a co najważniejsze zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla zdrowia serca.
Wśród innych ryb szczególnie popularny jest tuńczyk, który można znaleźć w postaci konserw w niskich cenach.
Tuńczyk jest prawie czystym białkiem, ponieważ ma bardzo mało tłuszczu i kalorii. Zawiera szeroką gamę składników odżywczych oraz znaczną ilość kwasów tłuszczowych omega-3.
100 g tuńczyka zawiera 29 g białka, co daje organizmowi 96 kcal.
Zalecana:
Pokarmy Roślinne O Wysokiej Zawartości Białka
Jeśli należysz do osób, które traktują swoje zdrowie w sposób odpowiedzialny, to przynajmniej w niewielkim stopniu znasz temat zdrowego odżywiania i znaczenie zbilansowanej diety dla zdrowia. Rola składników odżywczych, które otrzymujemy z pożywienia, jest ogromna dla naszej samooceny, a także nasycenia naszego organizmu ważnymi witaminami, minerałami, białkami, tłuszczami i węglowodanami.
Najlepsze źródła Wysokiej Jakości Białka
Białko dostarcza energii, utrzymuje nastrój i funkcje poznawcze (poznanie). Jest niezbędnym składnikiem odżywczym potrzebnym do budowy, utrzymania i naprawy tkanek, komórek i narządów w całym ludzkim ciele. Klucz do wystarczającej ilości wysokiej jakości białko jest dodanie do swojej diety zarówno zwierzęcych, jak i roślinnych źródeł białka.
Jak Rozpoznać Miód Wysokiej Jakości?
Jeśli w środku zimy handlowiec chce sprzedać Ci płynny miód z gwarancją, że jest prawdziwy – nie wierz mu. Jedynymi wyjątkami są miody gryczane i akacjowe, które nie ulegają krystalizacji. Miód naturalny jest płynny tylko przez pierwsze 1-2 miesiące, po czym musi się skrystalizować.
Jak Odróżnić Wysokiej Jakości Masło Krowie
Kiedy kupujesz masło w sklepie chciałbyś uwierzyć, że kupujesz produkt zrobiony tylko z mleka. Jednak pozbawieni skrupułów producenci czasami dodają do składu tłuszcze roślinne, aby obniżyć koszty produkcji, „zapominając” o tym na etykiecie i nie wspominając, że ten „olej” wcale nie jest olejem.
Jak Rozpoznać Oliwę Z Oliwek Wysokiej Jakości
Aby rozpoznać oliwę z oliwek wysokiej jakości, musimy poznać jej podstawowe cechy. Są to zazwyczaj cena, kwasowość produkcji i smak. Cena oliwy z oliwek zależy od jakości. Jeśli jest podejrzanie niski, najlepiej zwrócić uwagę na etykietę i odpowiednie oznaczenia.
