2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
We współczesnym żywieniu sól jest często demonizowana, ciągle słyszymy, jak szkodliwa jest dla zdrowia i jak należy ją całkowicie usuwać z pożywienia. I to nie jest do końca poprawne. Jest niezbędny do funkcjonowania układu nerwowego i mięśni. Sól nie zawiera kalorii, ma naturalne pochodzenie, a dawka 2 gram dziennie zaspokoi zapotrzebowanie naszego organizmu na słony smak.
Jednak fakt, że sól nie zawiera kalorii, nie oznacza, że nie gromadzi zbędnych kilogramów. Spożycie soli zwiększa objętość przyjmowanych płynów, aby zneutralizować słony smak, co prowadzi do przyrostu masy ciała.
Inną ważną rzeczą dotyczącą soli jest to, że zawartość chlorku, który nadaje jej słony smak, wynosi 60 procent, a sodu 40 procent. Nadmiar sodu jest szkodliwy dla zdrowia, prowadząc do wzrostu ciśnienia krwi. Dlatego niekontrolowane spożycie soli jest szkodliwe dla naszego zdrowia i sylwetki.
Jest poważny problem z dawkowaniem soli w ciągu dnia. Codziennie spożywa się zbyt wiele produktów spożywczych i nie zdajemy sobie sprawy, jak bardzo są słone. Te żywność wydaje się niesolona, ale w rzeczywistości ilość soli w nich przekracza wielokrotnie to, co jest potrzebne na dzień, nie zdając sobie z tego sprawy.
Pokarmy, które wyglądają na pozbawione soli, ale są pełne soli
Dodatek soli do potraw jest częścią procesu produkcyjnego. Do sera dojrzewa się dodatkową sól. Aby mięso było delikatniejsze, dodaje się również sól. Aby ciasto nie było lepkie, przekroczone są również poziomy dodano sól. Dlaczego tego nie czujemy jak słone są te potrawy? Dodawane do nich aromaty neutralizują słony smak i nie są wyczuwalne. Dlatego każdy powinien mieć informacje o tym, które pokarmy są bardzo słone, nawet o tym nie wiedząc.
Napoje kawowe
Brzmi zaskakująco, ale faktem jest, że w mrożonych napojach kawowych jest dużo soli. Kawa z lodami jest niesamowicie smaczna, ale zawiera 220 miligramów soli w jednej filiżance.
Sos pomidorowy
Sos pomidorowy jest bardzo słony. W jednej czwartej kubka sosu znajduje się 410 miligramów soli.
Precle
Pyszne precle z ulicznych straganów kuszą kęsami ze względu na zawarte w nich węglowodany, ale każdy z nich dodaje do organizmu 500 miligramów soli.
Płatki
Czasami unika się zbóż ze względu na zawarte w nich węglowodany, ale pomija się zawartość soli i jest to 230 miligramów w jednej filiżance płatków śniadaniowych.
Warzywa w puszkach
Świeże warzywa są najlepszym wyborem do tego typu żywności, ale poza sezonem warzywa należy starannie dobierać czytając etykiety konserw, ponieważ tylko jedna puszka zielonej fasolki zawiera 400 miligramów soli.
Zalecana:
Po Co Spożywać Niesolone Produkty Mleczne
Mleko należy do najcenniejszych produktów spożywczych, ponieważ zawiera pełnowartościowe białka, węglowodany, łatwo przyswajalne tłuszcze oraz niezwykle przydatne dla ludzkiego wzrostu witaminy i minerały. Ponadto nie wytwarza prawie żadnych odpadów, ponieważ jest dosłownie wchłaniany przez organizm.
Wskazówki, Jak Przygotować Idealne Nadziewane Warzywa
Wystarczy wspomnieć o faszerowanych warzywach niektórych osób, a od razu wyobrazą sobie przypieczoną lub rozgotowaną, pomarszczoną paprykę i obraną cukinię. Sekret tkwi w doborze odpowiedniego nadzienia do pojemnika na warzywa. Użyj raczej suchych mieszanek w trzech kształtach z soczystymi warzywami z cukinii.
Czy Możemy Zastąpić Jadalnię Solą Morską?
Sól to niezastąpiona przyprawa na każdym stole. Nasza znana sól kuchenna jest najczęściej stosowana. Jednak duża ilość zawartego w nim sodu prowadzi do szeregu problemów zdrowotnych. Dlatego dobrze jest zastąpić ją solą morską. Sól morska zawiera znacznie więcej pierwiastków śladowych niż sód.
Oczyść Dom Solą
Wiele produktów do sprzątania domu można znaleźć w sklepach z chemią gospodarczą. Są dostępne, ale niestety w większości są niebezpieczne. Istnieje alternatywa - stary środek ludowy - zwykła sól. Jest świetnym pomocnikiem w gospodarstwie domowym.
Warzywa, Z Których Jest Nadziewane?
Większość diet wymaga spożywania większej ilości warzyw i owoców, ale czy wiesz, że niektóre warzywa zawierają dużą ilość węglowodanów, które dzielą się na dobre i złe węglowodany. Teraz pewnie zadajesz sobie pytanie: czy przybierają na wadze?
