2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Makrela zawiera wiele ważnych witamin i minerałów. Ta tłusta ryba morska jest jednym z najzdrowszych wyborów, które możesz włączyć do swojej diety.
W tym artykule przedstawimy Ci liczne korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania makreli i pełny profil żywieniowy.
Ważne źródło kwasów tłuszczowych omega-3
Makrela zawiera znaczną ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Jeden filet dostarcza 2991 mg kwasów tłuszczowych. Na 100 g odpowiada to 2670 mg kwasów tłuszczowych omega-3.
Kwasy tłuszczowe omega-3 mają szeroki zakres korzyści zdrowotnych, a także działają przeciwzapalnie. Zwiększenie spożycia kwasów omega-3 może poprawić układ sercowo-naczyniowy i zdrowie poznawcze.
Zawiera znaczne ilości witaminy B12
Witamina B12 jest jednym z najważniejszych składników odżywczych, a jej niedobór może powodować anemię i uszkadzać układ nerwowy.
Z tych powodów niezbędne jest zapewnienie odpowiedniego spożycia tej witaminy.
Na szczęście, makrela zawiera duża jej ilość, a ugotowany filet z makreli zapewnia 279% zalecanego dziennego spożycia witaminy B12. Jest niezbędna dla układu odpornościowego i nerwowego oraz odgrywa ważną rolę w produkcji DNA.
Jest bogaty w białko
Makrela jest doskonałym źródłem białka pokarmowego, zawiera 20,8 g białka w jednym filecie. Ponadto makrela zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.
Doskonałe źródło selenu
Zaledwie jeden mały filet z makreli dostarcza 71% zalecanego dziennego spożycia selenu. Selen to podstawowy minerał, który pełni wiele ważnych funkcji w organizmie człowieka i obejmuje:
- funkcja antyoksydacyjna: pomaga zredukować stres oksydacyjny;
- wzmacnia odporność i odgrywa kluczową rolę w zdrowiu układu odpornościowego;
- produkuje DNA;
- reguluje hormony tarczycy i ogólny stan tarczycy.
Oferuje 100% zalecanego dziennego spożycia witaminy D
Niektóre pokarmy są bogate w witaminę D, a jednym z nich jest makrela. W rzeczywistości filet z makreli normalnej wielkości zapewnia ponad 100% zalecanego dziennego spożycia witaminy D.
Witamina ta ma liczne działanie na organizm, a według niektórych badań ma działanie przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.
Wartość odżywcza (na 100 g makreli)
Makra
- Kalorie - 205 kcal
- Węglowodany - 0 g
- Białko - 18,6 g
- Tłuszcz całkowity - 13,9 g
Witaminy (% zalecanego dziennego spożycia)
- Witamina D - 90%
- Witamina B12 - 145%
- Witamina B6 - 20%
- Witamina A - 3%
Minerały (% zalecanego dziennego spożycia)
- selen - 63%
- Fosfor - 22%
- Magnez - 19%
- Potas - 9%
Zalecana:
Makrela – Właściwości I Korzyści Zdrowotne
Oprócz wspaniałego smaku makrela ma również wiele przydatnych właściwości dla ludzkiego organizmu. W miejscach, w których mieszka i jest polowana, istnieją setki sposobów na jej przygotowanie w połączeniu z różnymi produktami. Mało kto myśli o korzyściach, jakie ta ryba ma dla organizmu, większość docenia tylko jej smak.
Chia (korzyści) – Korzyści, Spożycie I Dozwolona Dzienna Dawka
Chia (Salvia Hispanica i Salvia Columbariae) to małe i twarde nasiona, owoce rośliny bardzo przypominającej szałwię, o ekstremalnie małych rozmiarach. Na początku małe nasiona rośliny uprawiano jako element dekoracyjny, ale po wielu badaniach stało się jasne, że nasiona są doskonałym źródłem składników odżywczych dla organizmu.
Makrela Czarnomorska I Dwa Gatunki Jesiotra Zniknęły Z Wód Bułgarii
Populacja makreli czarnomorskiej , który znajdował się na terytorium Morza Czarnego, już minął. To słowa hydrobiologa i ichtiologa Pencho Pandakova, eksperta, członka Stowarzyszenia Bałkanka. Hydrobiolog zauważa również, że nie ma innego niż makrela dwa gatunki jesiotra który zamieszkiwał wody Dunaju.
Makrela
Makrela (Scomber scombrus) jest jedną z najczęściej spożywanych ryb na świecie. Jest szeroko rozpowszechniony i popularny w naszym kraju, ponieważ jest bardzo przystępny cenowo i kryje w sobie wiele walorów smakowych i zdrowotnych, o których postaramy się opowiedzieć więcej.
Makrela Przeciw Migrenie
Jeśli cierpisz na migrena , zacznij częściej jeść ryby, doradzaj włoskim dietetykom. Najbardziej przydatne w walce z migreną są tłuste ryby – makrela, dorsz, pstrąg, sardynki. Dobrze jest włączyć do swojego jadłospisu ryby 3 razy w tygodniu, a zapomnisz o migrenach.
