Sprytna Gospodyni Wypieka Tylko Z Mąki Kukurydzianej

Wideo: Sprytna Gospodyni Wypieka Tylko Z Mąki Kukurydzianej

Wideo: Sprytna Gospodyni Wypieka Tylko Z Mąki Kukurydzianej
Wideo: Najszybsza zupa mleczna zrobisz w 5 min 2024, Wrzesień
Sprytna Gospodyni Wypieka Tylko Z Mąki Kukurydzianej
Sprytna Gospodyni Wypieka Tylko Z Mąki Kukurydzianej
Anonim

1.) Czyszczenie tarki - po tartym miękkim serze lub żółtym serze na domowej tarce jego czyszczenie jest trudniejsze. Surowe ziemniaki łatwo zetrzeć po starciu sera / żółtego sera. Ziemniaki oczyszczą lepki żółty ser z dziur w tarce.

2.) Marynowanie - nie zaleca się marynowania w metalowym pojemniku. Prawdopodobieństwo, że kwas w marynacie wejdzie w reakcję z metalem i zmieni smak mięsa, jest wysokie.

3.) Smażenie czosnku - aby nie przypalić czosnku, nie należy go siekać, ale kroić na cienkie kawałki;

4.) Świeża kapusta - smaczniejsza staje się po wchłonięciu marynaty i przypraw (oliwa z oliwek, ocet, sok z cytryny, sól);

5.) Czas na obróbkę cieplną - w przepisach zawsze jest określony czas na ugotowanie określonego dania. Ten czas jest zalecany. Zależy to od wielu czynników, każdy piec inaczej grzeje i gotuje. Najlepiej zaufać swoim zmysłom: zapachowi, smakowi i dotykowi, aby ocenić gotowość dania;

6.) Zastąpienie cukru miodem – należy pamiętać, że miód jest dwa razy słodszy od cukru. Dlatego musimy przestrzegać proporcji 1 łyżeczki cukru = 1/2 łyżeczki. kochanie. Podczas pieczenia musimy obniżyć temperaturę o 10, bo ciastka miodowe stają się bardziej chrupiące i szybciej się palą;

7.) Smażenie ryb - do panierowania używaj mąki kukurydzianej, ponieważ wytrzymuje wyższą obróbkę cieplną i mocniej się pali.

Zalecana: