Co Zawiera Majonez Ze Sklepów?

Wideo: Co Zawiera Majonez Ze Sklepów?

Wideo: Co Zawiera Majonez Ze Sklepów?
Wideo: 1053. Co Jest W Sosach Curry Majonez Ketchup?? 2024, Wrzesień
Co Zawiera Majonez Ze Sklepów?
Co Zawiera Majonez Ze Sklepów?
Anonim

Majonez, który kupujemy w sklepach, to mieszanka niezdrowych tłuszczów, konserwantów i cukru wątpliwego pochodzenia.

Badanie wykazało, że majonez kupeshka jest przygotowywany głównie z soi, kukurydzy lub innego tłuszczu roślinnego.

Tłuszcz roślinny zawiera kwasy tłuszczowe omega-6, które są ogólnie korzystne dla organizmu ludzkiego. Jednak większość produktów spożywczych oferuje ogromne ilości kwasów omega-6 i zbyt małe ilości kwasów tłuszczowych omega-3, co prowadzi do zdrowej nierównowagi.

Ta nierównowaga kwasów tłuszczowych zwiększa ryzyko otyłości, chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2, osteoporozy, chorób zapalnych i autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów i niektóre nowotwory.

Przygotowanie majonezu
Przygotowanie majonezu

Eksperci ostrzegają, że nawet jeśli na opakowaniu majonezu jest napis, że zawiera on oliwę z oliwek, nie oznacza to, że nie jest wypełniony innymi tłuszczami sojowymi i roślinnymi.

1 łyżka majonezu kupeshka zawiera 1 gram cukru.

Majonezy o obniżonej zawartości tłuszczu zawierają 4 gramy cukru.

Ze względu na tę nadmierną zawartość cukru eksperci zalecają spożywanie nie więcej niż 1-2 łyżki majonezu 1-2 razy w tygodniu.

majonez
majonez

Majonez niskotłuszczowy jest wysoce przeciwwskazany, jeśli konsument stara się prowadzić zdrowy tryb życia lub kontrolować poziom cukru we krwi.

Majonez w sklepach pełen jest szeregu syntetycznych składników, takich jak konserwanty, aromaty, a nawet glutaminian sodu – E621.

Glutaminian sodu jest solą sodu i kwasu glutaminowego i jest białym krystalicznym proszkiem stosowanym jako aromat.

Suplement został zaakceptowany przez Unię Europejską jako bezpieczny, ale szereg badań niezależnych laboratoriów wykazało, że glutaminian sodu może powodować migreny, zaburzenia trawienia, kołatanie serca, astmę, a nawet wstrząs anafilaktyczny (anafilaksję).

Eksperci radzą, aby jeśli kochasz majonez, przygotuj go w domu, aby mieć pewność, że nie zaszkodzi Ci w dużej mierze.

Nawet jeśli przygotowujesz go w domu, zaleca się nie spożywać go częściej niż 2-4 dni w tygodniu.

Zalecana: