Chrupiący Popcorn Dla Zdrowego Serca

Wideo: Chrupiący Popcorn Dla Zdrowego Serca

Wideo: Chrupiący Popcorn Dla Zdrowego Serca
Wideo: ✅ Skoczyło ci ciśnienie? Poznaj 4 banalne sposoby na natychmiastowe obniżenie tętna! 2024, Wrzesień
Chrupiący Popcorn Dla Zdrowego Serca
Chrupiący Popcorn Dla Zdrowego Serca
Anonim

Nowe badanie wykazało jedną z zalet popcornu. Okazuje się, że są przydatne na naczynia krwionośne, trawienie i chronią przed nowotworami.

Dr Catherine Collins, dietetyk ze szpitala St George's w Londynie, od lat interesuje się zaletami tego produktu.

Powiedziała, że tylko 30 gramów z nich jest bardziej użytecznych niż dzienna porcja pełnoziarnistego ryżu i pełnoziarnistego makaronu. A niewielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, że popcorn zmniejsza ryzyko zawału serca i raka.

Jedzenie popcornu reguluje poziom cukru we krwi, obniżają zły cholesterol i zawierają witaminę B. Dodatkowo zawierają trzy razy więcej błonnika niż taka sama ilość nasion słonecznika.

Stwierdzono, że wszystkie zalety popcornu wynikają z „zaskakująco dużej” ilości polifenolu przeciwutleniającego w ich składzie. To jemu udaje się zniszczyć wolne rodniki, które są katalizatorami chorób takich jak nowotwory i problemy z sercem.

Prażona kukurydza
Prażona kukurydza

Jednak nawet dzisiaj opinie ekspertów na temat konsumpcji popcornu są mieszane. Niektórzy całkowicie odmawiają im jako niezdrowych, ale inni twierdzą, że są przydatne ze względu na wspomnianą zawartość przeciwutleniaczy.

Prawda jest taka, że popcorn ma dużo kalorii. Ich zawartość to 60% węglowodanów i 30% tłuszczu. Pozostałe 10% to błonnik. To z nimi wiążą się ich korzyści zdrowotne.

Jednak małe wiaderko popcornu zawiera więcej soli niż zalecana dzienna porcja. To z kolei zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i zmniejsza gęstość kości.

Z drugiej strony popcorn jest przydatny, ponieważ zawiera błonnik i polifenole o silnym działaniu przeciwutleniającym. Chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Ponadto udowodniono, że chronią przed chorobami sercowo-naczyniowymi i nowotworowymi. To wystarczy, aby niektórzy naukowcy uznali je za przydatne.

Eksperci radzą polegać na domowym, odsolonym popcornu z tzw. „Popcorn” lub popcorn. Ma niską zawartość tłuszczu, cholesterolu i sodu oraz jest bogaty w witaminę C.

Zalecana: