Ostrygi I Plamy Krwi Dla Jasnej Myśli

Ostrygi I Plamy Krwi Dla Jasnej Myśli
Ostrygi I Plamy Krwi Dla Jasnej Myśli
Anonim

Praca naszego mózgu zależy od tego, co jemy, jakie narkotyki bierzemy, jaki jest nasz styl życia. Na plastyczność jego mózgu i jego zdolność do regulacji silnie wpływają czynniki zewnętrzne.

Jednym z nich jest odżywianie. Oczywiście żadne menu nie sprawi, że zwykły człowiek zostanie laureatem Nagrody Nobla. Ale prawidłowe odżywianie pomaga nam efektywniej wykorzystywać nasz potencjał intelektualny.

Dodatkowo, jeśli będziemy się prawidłowo odżywiać, pożegnamy rozproszenie, zapomnienie i zmęczenie, które bardzo komplikują nam życie. Na pierwszym miejscu znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu mają białka.

Jaja benedyktyńskie
Jaja benedyktyńskie

W procesie trawienia rozkładają się na aminokwasy, z których część bierze udział w produkcji neuroprzekaźników – substancji biochemicznych, które służą do przekazywania informacji ze zmysłów do mózgu.

W testach wegetarian naukowcy doszli do wniosku, że ich IQ były nieco niższe niż ich jedzących mięso rówieśników i dlatego nie cierpieli na niedobór białka.

Lekkie, ale bogate w białko śniadanie – jajka, jogurt, twarożek pomaga uchronić się przed popołudniowym spadkiem sił i poradzić sobie ze stresem.

Na drugim miejscu jest tłuszcz. Mózg składa się z prawie sześćdziesięciu procent tłuszczu, z czego jedna trzecia dostarczana jest z pożywienia.

Śniadanie
Śniadanie

Kwasy tłuszczowe omega-3 są częścią błony komórek mózgowych i wpływają na szybkość przekazywania informacji z neuronu do neuronu. Ludzie, którzy jedzą więcej tłustych ryb niż zimne morza, długo zachowują jasność myśli.

Przynajmniej dwa razy w tygodniu powinieneś jeść tłuste ryby, a jednocześnie jeść mniej słodyczy, które nie są domowej roboty, ponieważ mogą hamować pracę komórek mózgowych.

Na trzecim miejscu są węglowodany, które są przekształcane w glukozę, a mózg otrzymuje je przez naczynia krwionośne. Mózg kompensuje brak glukozy, zmniejszając swoją aktywność.

Pokarmy o niskiej zawartości węglowodanów - rośliny strączkowe, pełnoziarniste pieczywo i makaron - pomagają dłużej skupić uwagę i bardziej się skoncentrować. Ponad połowę chleba spożywanego na śniadanie nasz organizm wykorzystuje do poprawy funkcji mózgu.

Krwawienie
Krwawienie

Jeśli usuniemy wolne węglowodany ze śniadania uczniów, wpłynie to na ich uwagę w klasie. Nadmiar szybkich węglowodanów - wypieki, słodkie soki, gofry czekoladowe przeszkadzają w pracy intelektualnej.

Witaminy, bez których mózg nie może się obejść, należą do grupy B. Są one również potrzebne do produkcji serotoniny, której brak wywołuje depresję.

Witamina B6 występuje w wątrobie dorsza i drożdżach, kwas foliowy – w wątrobie drobiowej, żółtku jaja i fasoli, witamina B12 w wątrobie, śledziach i ostrygach.

Witamina B1 znajduje się w wieprzowinie, soczewicy i zbożach. Wszystkie pomagają mózgowi się naładować. Witamina C stymuluje mózg. Rano dobrze jest wypić szklankę świeżej pomarańczy.

Żelazo jest również bardzo dobre dla mózgu. Występuje we krwi, wołowinie i cielęcinie, wątrobie i soczewicy. Aby napełnić mózg miodem, jedz wątrobę wołową, kalmary i ostrygi.

Zalecana: