Czy Warto Jeść Krewetki?

Spisu treści:

Wideo: Czy Warto Jeść Krewetki?

Wideo: Czy Warto Jeść Krewetki?
Wideo: Jak zabrać się za KREWETKI? | Magda Gessler 2024, Grudzień
Czy Warto Jeść Krewetki?
Czy Warto Jeść Krewetki?
Anonim

Krewetka to jeden z najczęściej używanych rodzajów skorupiaków. Są bardzo pożywne i dostarczają pewnych składników odżywczych, takich jak jod. Z drugiej strony niektórzy twierdzą, że krewetki są niezdrowe ze względu na wysoką zawartość cholesterolu. Ponadto uważa się, że krewetki hodowlane mają negatywny wpływ na zdrowie w porównaniu z krewetkami dzikimi.

W tym artykule omówię czy krewetki to zdrowa żywnośćwłączyć do swojej diety.

Krewetki są niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze.

Krewetki są bardzo pożywne i nie zawierają wielu kalorii. Wręcz przeciwnie, krewetki mają dość niską zawartość kalorii, dostarczając tylko 84 kalorie na porcję i bez węglowodanów.

Jedzenie krewetek
Jedzenie krewetek

Zdjęcie: Siya Ribagina

Około 90% kalorii w krewetkach pochodzi z białka, a reszta z tłuszczu.

Krewetki mają wysoką zawartość cholesterolu

Porcja krewetek zawiera 166 mg cholesterolu. To prawie 85% więcej niż ilość cholesterolu w innych rodzajach owoców morza, takich jak tuńczyk. Wiele osób boi się pokarmów bogatych w cholesterol, ponieważ sądzi, że podnoszą one poziom cholesterolu we krwi, a tym samym stymulują choroby serca. Ale zawierają również składniki odżywcze, w tym przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3, które, jak wykazano, stymulują zdrowie serca.

Krewetki zawierają przeciwutleniacze

Korzyści z krewetek
Korzyści z krewetek

Główny rodzaj przeciwutleniacza w Krewetka to karotenoid o nazwie astaksantyna. Astaksantyna jest składnikiem alg spożywanych przez krewetki. Z tego powodu krewetki są głównym źródłem astaksantyny. W rzeczywistości ten przeciwutleniacz jest odpowiedzialny za czerwonawy kolor komórek krewetek.

W krewetkach są antybiotyki

Krewetki produkowane na farmach poza Stanami Zjednoczonymi mogą być skażone antybiotykami. Aby zmniejszyć to prawdopodobieństwo, najlepiej kupować dzikie lub hodowlane krewetki ze Stanów Zjednoczonych lub innych krajów, w których stosowanie antybiotyków jest nielegalne.

Zalecana: