Barwniki Spożywcze I Ich Wpływ Na Zdrowie

Spisu treści:

Wideo: Barwniki Spożywcze I Ich Wpływ Na Zdrowie

Wideo: Barwniki Spożywcze I Ich Wpływ Na Zdrowie
Wideo: Smaczny temat. Barwniki. 2024, Listopad
Barwniki Spożywcze I Ich Wpływ Na Zdrowie
Barwniki Spożywcze I Ich Wpływ Na Zdrowie
Anonim

Jedzenie powinno być kolorowe, tak radzi nam wielu ekspertów. Uwzględnij w swoim menu owoce i warzywa w różnych kolorach. Dzięki temu będziesz zdrowszy, naładujesz energią i nastrojem.

Dieta kolorowa zmniejsza ryzyko chorób takich jak cukrzyca, nowotwory, nadciśnienie, choroby serca i inne.

Oto kolory, które należy uwzględnić w swoim menu:

Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie
Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie

1. Kolor czerwony - żywność o tym kolorze jest bogata w likopen i przeciwutleniacze. Najwięksi wrogowie komórek nowotworowych to czerwone owoce i warzywa. Są to: truskawki, pomidory, jabłka, wiśnie, maliny, arbuzy, buraki czerwone i inne;

Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie
Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie

2. Pokarmy pomarańczowe – są to pokarmy bogate w beta-karoten i witaminę A, które są najlepsze dla dobrego wzroku. Te pokarmy to marchew, pomarańczowa papryka, dynia, pomarańcze, słodkie ziemniaki;

Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie
Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie

3. Żywność żółta – bogata w karotenoidy i luteinę, jest dobra dla oczu i chroni przed rakiem. Takimi pokarmami są melon, dynia, grejpfrut, papaja, nektarynki, kukurydza i inne;

Zielona żywność
Zielona żywność

4. Zielona żywność - ten kolor oznacza, że żywność jest bogata w przeciwutleniacze, luteinę i witaminy. Są dobre dla oczu, zębów, kości. Te produkty zawierają również zielone przyprawy, ciemnozielone warzywa, seler, pietruszkę, kiwi i zielony melon. Dzięki tym pokarmom organizm jest naładowany wieloma witaminami i minerałami;

Owoce leśne
Owoce leśne

5. Niebieski i fioletowy to pokarmy bogate we flawonoidy, bogate w związki przydatne dla mózgu, pamięci i pomagające w chorobach układu krążenia. Są to pokarmy takie jak winogrona, czerwona kapusta, rodzynki, jagody, bakłażany; Antocyjany - sekret jagód - pyszne i przydatne;

Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie
Barwniki spożywcze i ich wpływ na zdrowie

6. Pokarmy białe – kolor biały oznacza, że pokarm jest bogaty w selen i allicynę. Są dobre dla serca, skóry i są najczęściej stosowane w profilaktyce raka. Takimi pokarmami są grzyby, czosnek, kalafior, banany, brązowe gruszki i inne. Czosnek to nie tylko pokarm, to także lekarstwo.

Zalecana: