Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy

Spisu treści:

Wideo: Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy

Wideo: Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy
Wideo: Zupa z ciecierzycą. Super ciekawy przepis na zupę wege, bez mięsa! 2024, Listopad
Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy
Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy
Anonim

Ludzie nie zdają sobie sprawy, że coś tak małego jak ciecierzyca może wnieść tak duży wkład w smak danej potrawy, a jednocześnie odgrywać ważną rolę w naszym zdrowym odżywianiu. Ciecierzyca zawiera błonnik, mangan, białko i żelazo, które pomagają łatwo schudnąć i dodają energii.

Oprócz korzyści zdrowotnych te małe jagody świetnie smakują i nadają się do prawie wszystkich rodzajów potraw, co przypomina nam o co najmniej 5 sposobach przygotowania tego jedzenia w codziennym życiu.

1. Babeczki z kurczakiem

Mniej więcej garść puree z ciecierzycy dodana do Twojej mieszanki do babeczek mile zaskoczy wszystkich i będzie dobrym zamiennikiem mąki, której staramy się w żaden sposób unikać.

2. Pulchne kłopoty

Koktajle pewnie często pijesz i przyzwyczaiłeś się do robienia ich ze świeżych owoców - zaskocz się, dodając garść ciecierzycy przygotowując codzienną porcję zdrowego napoju. To najbezpieczniejszy sposób i najlepsza alternatywa dla sztucznych pigułek i pudrów wzmacniających.

ciecierzyca
ciecierzyca

3. Plasterek z awokado i ciecierzycą

Chcesz czegoś prawdziwego, smacznego, ale nie chcesz szkodliwego śniadania. Weź kromkę razowego chleba i posmaruj go puree z awokado i ciecierzycy. Posyp solą i odrobiną czarnego pieprzu i ciesz się świetną kanapką.

4. Popcorn z ciecierzycy

Nie ma nic prostszego, a jednocześnie świetny substytut popcornu podczas filmu. Bierzesz ciecierzycę w puszkach. Ściśnij i wysusz. Ułożyć ziarna na papierze do pieczenia i wstawić do piekarnika na około 30 minut. Miękkie skarby zamieniają się w złote chrupiące pigułki, podobne do popcornu, ale o wiele bardziej przydatne. Alternatywnie można je usmażyć w kąpieli olejowej i posypać przyprawami do smaku, ale będą znacznie grubsze.

5. Ciecierzyca jako dodatek do wypieków

Garść puree z ciecierzycy znacząco zmieni smak Twojego tradycyjnego chleba lub ciasta. Przygotuj się na eksperymenty.

Zalecana: