Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy

Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy
Pięć Ciekawych Zastosowań Ciecierzycy
Anonim

Ludzie nie zdają sobie sprawy, że coś tak małego jak ciecierzyca może wnieść tak duży wkład w smak danej potrawy, a jednocześnie odgrywać ważną rolę w naszym zdrowym odżywianiu. Ciecierzyca zawiera błonnik, mangan, białko i żelazo, które pomagają łatwo schudnąć i dodają energii.

Oprócz korzyści zdrowotnych te małe jagody świetnie smakują i nadają się do prawie wszystkich rodzajów potraw, co przypomina nam o co najmniej 5 sposobach przygotowania tego jedzenia w codziennym życiu.

1. Babeczki z kurczakiem

Mniej więcej garść puree z ciecierzycy dodana do Twojej mieszanki do babeczek mile zaskoczy wszystkich i będzie dobrym zamiennikiem mąki, której staramy się w żaden sposób unikać.

2. Pulchne kłopoty

Koktajle pewnie często pijesz i przyzwyczaiłeś się do robienia ich ze świeżych owoców - zaskocz się, dodając garść ciecierzycy przygotowując codzienną porcję zdrowego napoju. To najbezpieczniejszy sposób i najlepsza alternatywa dla sztucznych pigułek i pudrów wzmacniających.

ciecierzyca
ciecierzyca

3. Plasterek z awokado i ciecierzycą

Chcesz czegoś prawdziwego, smacznego, ale nie chcesz szkodliwego śniadania. Weź kromkę razowego chleba i posmaruj go puree z awokado i ciecierzycy. Posyp solą i odrobiną czarnego pieprzu i ciesz się świetną kanapką.

4. Popcorn z ciecierzycy

Nie ma nic prostszego, a jednocześnie świetny substytut popcornu podczas filmu. Bierzesz ciecierzycę w puszkach. Ściśnij i wysusz. Ułożyć ziarna na papierze do pieczenia i wstawić do piekarnika na około 30 minut. Miękkie skarby zamieniają się w złote chrupiące pigułki, podobne do popcornu, ale o wiele bardziej przydatne. Alternatywnie można je usmażyć w kąpieli olejowej i posypać przyprawami do smaku, ale będą znacznie grubsze.

5. Ciecierzyca jako dodatek do wypieków

Garść puree z ciecierzycy znacząco zmieni smak Twojego tradycyjnego chleba lub ciasta. Przygotuj się na eksperymenty.

Zalecana: