Jak Zrobić Indyjską Herbatę Masala?

Spisu treści:

Wideo: Jak Zrobić Indyjską Herbatę Masala?

Wideo: Jak Zrobić Indyjską Herbatę Masala?
Wideo: Masala Chai, herbata po Indyjsku | Kuzyn Hindus 2024, Listopad
Jak Zrobić Indyjską Herbatę Masala?
Jak Zrobić Indyjską Herbatę Masala?
Anonim

Być może słyszałeś o Herbata Masalaktóry jest używany głównie w Indiach. Jest to herbata o bogatym składzie. Jego inna nazwa to indyjska herbata.

Możesz znaleźć różne przepisy na tę leczniczą herbatę, ale zazwyczaj zawiera czarną herbatę, mleko, przyprawy, takie jak goździki i kardamon.

Indyjska herbata dzięki zawartym w niej przyprawom pobudza umysł, działa uspokajająco i niweluje stres.

Składniki na indyjską herbatę Masala:

2 peelingi cynamonowe (redukuje zmęczenie, działa korzystnie na układ krążenia i oddechowy, dodaje sił witalnych, jest afrodyzjakiem)

3-4 kawałki kardamonu (popularna przyprawa w Indiach i Chinach, pomaga płucom, nerkom i zapewnia zdrowie serca)

4-5 ząbków róży (właściwości antyseptyczne i przeciwbólowe)

2-3 kawałki czarnego pieprzu (przyspiesza przemianę materii i wspomaga krążenie krwi, dobre na przeziębienia)

2-3 anyż (odświeża oddech i pomaga przy kaszlu)

1/4 łyżeczki imbiru (wzmacnia układ odpornościowy, korzystnie wpływa na układ krążenia, jest również dobry na impotencję).

1 łyżeczka koperku (dobrze działa na nerki i pomaga wydalić gaz w jelitach)

1 szklanka mleka

3 szklanki wody

2 łyżki herbaty

Opcjonalnie można 2 łyżki miodu lub cukru

Sposób przygotowania:

Masala
Masala

Cynamon, kardamon i goździki są mielone na proszek.

W dużym rondlu lub patelni wlej 3 szklanki wody. Podgrzej piec i wstaw garnek do zagotowania wody. Dodaj 3-4 kawałki czarnego pieprzu razem z proszkiem koperkowym, anyżem, imbirem i czarną herbatą.

Ponownie gotuj przez 5-6 minut i dodaj 1 szklankę mleka i, jeśli chcesz, miód lub cukier do słodzenia. Gotuj przez kolejne 8-10 minut w niskiej temperaturze. Z zaparzonej herbaty wychodzi 5-6 napojów.

Herbata Masala jest bardzo dobry dla zdrowia, ponieważ zawiera dużo przypraw. Przydaje się przy przeziębieniach i chorobach takich jak grypa. Przyprawy takie jak imbir i goździki w swojej zawartości sprzyjają układowi trawiennemu. Napój równoważy poziom cholesterolu i jest dobry dla serca. Herbata Masala uspokaja nerwy i jest przydatna w cukrzycy.

Zalecana: