2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dania ziemniaczane są bardzo popularne i przepisów na ich przygotowanie jest niezliczona ilość, ale jeśli jesteś wegetarianinem i nie jesz nawet jajek, mleka i produktów mlecznych, opcji nie ma tak wiele. Dlatego proponujemy 3 ciekawe pomysły na całkowicie wegetariańskie dania z ziemniaków:
Zupa ziemniaczano-fasolowa
Niezbędne produkty: 100 g fasolki szparagowej, 4 ziemniaki, 2 marchewki, 1 cebula, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 liść laurowy, 1 korzeń pietruszki, kilka gałązek świeżej pietruszki, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Umytą i oczyszczoną fasolę gotuje się w osolonej wodzie, a korzeń pietruszki, posiekaną marchewkę i cebulę smaży się na oliwie z oliwek.
Gdy fasola zacznie mięknąć, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz smażone warzywa. Dodaj liść laurowy i gotuj zupę, aż produkty będą całkowicie gotowe. Dopraw solą i pieprzem i posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Udekoruj ziemniakami czosnkowymi
Niezbędne produkty: 12 łyżek oliwy z oliwek, 4 obrane i pokrojone w plastry ziemniaki, 2 rozgniecione ząbki czosnku, kilka gałązek świeżej pietruszki i listków mięty, 1 łyżeczka papryki, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Wlej oliwę z oliwek na głęboką patelnię i włóż do niej czosnek, aż będzie duszony i uwolni swój aromat na tłuszcz. Następnie jest wyrzucany i zastępowany ziemniakami.
Mieszaj od czasu do czasu i po usmażeniu na złoty kolor, wyjmij i włóż do miski. Dopraw solą, czerwonym i czarnym pieprzem, wymieszaj i podawaj na ciepło posypane zielonymi przyprawami.
Ciasto ziemniaczane z jabłkami
Niezbędne produkty: 8 batatów, 5 obranych i obranych jabłek, 1 łyżeczka cynamonu, 165 g cukru, 60 g oliwy z oliwek.
Sposób przygotowania: Ziemniaki są myte, suszone i pieczone na papierze w piekarniku nagrzanym do 200 stopni do miękkości. Po schłodzeniu obrać i pokroić w plastry.
Wymieszaj cukier i cynamon. Na wysmarowanej patelni ułożyć ziemniaki, posypać cynamonem i cukrem, skropić odrobiną oliwy i ułożyć na nich pokrojone jabłka.
Są również posypane tłuszczem i przyprawami, następnie ziemniaki są ponownie układane w kolejce i powtarza się to, aż produkty będą gotowe. Jednak wierzchnia warstwa musi być zrobiona z jabłek i posypana oliwą z oliwek. Piec pod folią około 20 minut w 180 stopniach. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut.
Zalecana:
Dania Wegetariańskie Z Ciecierzycą
Ciecierzyca, podobnie jak większość roślin strączkowych, od dawna jest ceniona za zawartość błonnika. Dwie filiżanki ciecierzycy zapewniają całe dzienne spożycie osoby. Jednak nowe badania nad nim i jego zawartością błonnika poczyniły ostatnio krok naprzód, sugerując, że może on wykraczać poza sam błonnik i wiązać się z innymi korzyściami odżywczymi.
Pyszne Dania Z Ziemniakami
Ziemniaki można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych dań. Najłatwiej jest ugotować ziemniaki - ze skórką lub bez, a następnie podawać je z dodatkami lub sosem. Ziemniaki gotowane są pyszne, podawane z czosnkiem i zielonymi przyprawami .
Najsmaczniejsze I Najprostsze Dania Z Ziemniakami W Jednym Miejscu
Ziemniaki to jedne z najbardziej lubianych warzyw. Może być stosowany zarówno do przygotowania dań głównych, jak i do przystawek. Jest zawsze tam, gdzie chcemy przygotować coś szybko i smacznie bez wielu produktów. Jedną z zalet ziemniaków (poza niepowtarzalnym smakiem) jest to, że są w dość niskiej cenie.
Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami
Z ziemniaków można przygotować wiele potraw - chudych lub mięsnych, szybkich lub takich, które potrwają znacznie dłużej, ale będą też bardzo smaczne. Pierwszą rzeczą, która zwykle przychodzi do głowy przy chudym daniu z ziemniakami, jest po prostu upieczenie ich za pomocą ulubionych przypraw.
Łatwe Dania Z Pieczonymi Ziemniakami
Przygotuj pyszne dania z pieczonymi ziemniakami. Niezbędne produkty: 4 duże ziemniaki, 2 łyżki tłuszczu do pieczenia, pietruszka, sól i przyprawy do smaku, 4 kawałki boczku. Danie to może być używane jako dodatek do mięsa, ale także jako samodzielne danie.
