Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami

Spisu treści:

Wideo: Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami

Wideo: Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami
Wideo: Ziemniaki po Szwedzku Hasselback - Niesamowite 🥔| Smaczne-Przepisy.TV 2024, Listopad
Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami
Pomysły Na Chude Dania Z Ziemniakami
Anonim

Z ziemniaków można przygotować wiele potraw - chudych lub mięsnych, szybkich lub takich, które potrwają znacznie dłużej, ale będą też bardzo smaczne. Pierwszą rzeczą, która zwykle przychodzi do głowy przy chudym daniu z ziemniakami, jest po prostu upieczenie ich za pomocą ulubionych przypraw.

Możesz dodać tylko sól i tłuszcz lub dodać trochę pikantnego i czarnego pieprzu. Inną opcją jest dodanie rozmarynu i zmiażdżonego czosnku, a jako płyn - dodanie piwa.

Są również pyszne z odrobiną tymianku i papryki - ogólnie pieczone ziemniaki można przyrządzać na wiele różnych sposobów, w zależności od chęci eksperymentowania ze smakiem.

Faszerowane ziemniaki
Faszerowane ziemniaki

Mówiąc o pieczonych ziemniakach, nie możemy nie wspomnieć o chudej zapiekance. Kolejną ciekawą propozycją są faszerowane ziemniaki - można pokroić dowolne warzywa, dodać przyprawy i upiec. Znaną i lubianą moussakę można zrobić chudego, zastępując mięso mielone np. cukinią lub ryżem.

Jeśli chcesz coś z sosem, zrób gulasz ziemniaczany - do tego oprócz ziemniaków będziesz potrzebować cebuli, soku pomidorowego lub pomidorów, papryki, soli i odrobiny pikantnego smaku. Oprócz tradycyjnego gulaszu ziemniaczanego można zrobić groszek z ziemniakami lub fasolkę szparagową z ziemniakami.

A ponieważ wszystkie te dania są powszechnie znane, wybraliśmy dwa przepisy, które są trochę inne i stają się naprawdę bardzo smaczne.

Sznycle ziemniaczane
Sznycle ziemniaczane

Sznycle ziemniaczane

Niezbędne produkty: 600 g ziemniaków, 2 pomidory, cebula, koperek, pieprz, sól, olej, mąka

Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki i zagotować w osolonej wodzie. Pomidory są drobno posiekane, dobrze jest usunąć nasiona, dodać do nich drobno posiekaną cebulę i koperek.

Gdy ziemniaki ostygną, włóż je do miski z pozostałymi produktami - dopraw przyprawami. Następnie zetrzyj produkty i na odpowiedniej patelni, którą nasmarowałeś, uformuj bułkę. Pokrój w plasterki o grubości około centymetra. Następnie smażymy na gorącym tłuszczu, aż zmienią kolor na złoty. W razie potrzeby możesz również dodać drobno posiekany szpinak.

gulasz ziemniaczany
gulasz ziemniaczany

Ostatni przepis jest inny, ponieważ zawiera cukier, ale dla bardziej odważnych jest to ciekawa propozycja:

Ziemniaki orzechowe w garnku

Obrane ziemniaki (2 kg) pokroić w kostkę i połowę wrzucić do garnka. Posyp 1 ½ łyżki. cukier, pieprz i sól i pokroić na wierzch 30 g masła. Przykryj pozostałymi ziemniakami i powtórz kolejność pozostałych produktów.

Wlej ½ łyżeczki. bulion warzywny, przykryj garnek i wstaw do zimnego piekarnika. Gotuj na średnim ogniu - 160-180 stopni. Po 30 minutach dodaj 1 łyżeczkę. grubo pokruszone orzechy włoskie, lekko wymieszać, ponownie dusić w piekarniku, aż ziemniaki będą gotowe.

Zalecana: