Tak Składa Się Ofiara

Wideo: Tak Składa Się Ofiara

Wideo: Tak Składa Się Ofiara
Wideo: Minecraft Planeta #7 - DOKNES TO OFIARA!!! 2024, Wrzesień
Tak Składa Się Ofiara
Tak Składa Się Ofiara
Anonim

Złożenie ofiary na naszych ziemiach to znacznie więcej niż tylko zebranie naszych bliskich i zjedzenie pysznej zupy ofiarnej z jagnięciny. Od tysięcy lat istnieje zwyczaj składania ofiary krwi, aby poprosić o coś Boga lub inną wyższą moc.

Ofiara nie jest jednoznacznie akceptowana przez Kościół prawosławny, ponieważ składanie ofiar jest zwyczajem pogańskim. Choć zaprzecza składaniu w ofierze i ubojowi zwierząt w tym sensie, kapłani chętnie służą służbie zdrowia i konsekrują przygotowane na ofiarę jedzenie.

Nawet w cerkwi istnieje tzw sucha ofiara lub bezkrwawa ofiara, a zamiast zwierzęcia ofiarnego ludzie przynoszą do kościoła oliwę, mąkę, butelkę czerwonego wina, ręczniki i ręczniki.

Jeśli ty lub twoja ukochana doświadczyłeś poważnego wypadku, katastrofy, operacji lub czegokolwiek innego, co doprowadziło cię na skraj śmierci, to musiałeś się zastanawiać, jak złożyć ofiarę.

Nie ma dokładnych zasad składania ofiar, a tradycje w różnych częściach Bułgarii są różne.

Kurban Sharan
Kurban Sharan

Zdjęcie: Nevena Blazheva Ivanova

Ofiara może być złożona w dniu, w którym doszło do nieszczęścia lub w jednym ze świąt prawosławnych bliskim tej dacie. Istnieje możliwość wybrania świętego, opiekuna rodziny lub zawodu i wezwania ofiary w jego święto.

Jeśli składa się ofiarę krwi, wybiera się zwierzę ofiarne, którym może być baranek, cielę, owca lub inne. Zwyczaj nakazuje, aby nie wybierać zwierzęcia kopanego w ziemi, takiego jak kurczak, kogut, kura lub nieczystego - konia, osła, świni.

Ale w wielu miejscach w naszym kraju wolno składać ofiary z kurczaka, nawet z ryb, a ryby muszą być z łuskami. Gotując zwierzę na ofiarę, najlepiej jest przygotować je w całości, razem z głową.

Jedną z najbardziej preferowanych ofiar na ofiarę jest karp, który można przygotować z różnymi nadzieniami. Możesz znaleźć u nas sprawdzony przepis na ofiarnego karpia, a musisz pamiętać, że kości ofiarnego karpia nie wyrzuca się, ale trzeba je zakonserwować, a następnie zakopać w ziemi w miejscu, do którego nikt nie chodzi.

Na wsiach można upiec zwierzę na ofiarę w całości, ale w warunkach miejskich jest to praktycznie niemożliwe, więc gospodarze miasta przygotowują inne rodzaje ofiar.

Jeśli ofiarnym zwierzęciem jest owca, można przygotować rytualną ofiarę z owcy, a jeśli zdecydowałeś się poświęcić baranka lub kolec, składasz odpowiednio ofiarę z baranka lub ofiarę z kolca.

Tego typu ofiary nie należy mylić z klasyczną zupą ofiarną, którą zwykle przygotowuje się z dużo większej liczby produktów niż one.

Ofiara z owiec
Ofiara z owiec

Zdjęcie: Yordanka Taseva

Do przygotowania rytualnej ofiary z owcy potrzebne jest 1,5 kg baraniny z kością, 200 g cebuli, liść laurowy, czarny pieprz i ziele angielskie oraz sól do smaku.

Baraninę kroi się na duże kawałki i moczy co najmniej 4 godziny w zimnej wodzie. Następnie wstawiamy do kuchenki, gotujemy, dobrze spienimy i gotujemy na małym ogniu przez co najmniej 1 godzinę.

Dodaj przyprawy i drobno posiekaną cebulę i gotuj przez kolejne 25 minut. Usuń, w razie potrzeby posyp świeżą miętą i rozprowadź dla zdrowia. Mięso nie jest wcześniej konsekrowane w kościele, jest gotowane, a następnie część ofiary jest przenoszona do konsekracji przez księdza.

Zalecana: