2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na święta wielkanocne zaopatrzyliśmy się w wystarczającą ilość jajek. Często ich ilości są bezpodstawnie duże, ponieważ większość gospodyń domowych nie wie, jak je prawidłowo ugotować, a z całej skorupki pełnej jaj przeżywa tylko połowa.
Naprawdę nie ma gwarancji, że będziesz w stanie ugotować absolutnie wszystkie jajka bez rozbijania ich, ale jest kilka cennych zasad, których musisz przestrzegać podczas gotowania.
W ten sposób prawdopodobieństwo pękania jaj jest zminimalizowane, co zdecydowanie kosztuje znacznie mniej nerwów i kosztów. Oto, co warto wiedzieć, zanim zaczniesz marzyć o tym, jak dobre będą Twoje pisanki:
1. Jeśli masz taką możliwość, kup domowe jajka, które smakują lepiej niż te sprzedawane w sklepach. Bez względu na to, jakie jajka wybierzesz, sprawdź, czy nie ma pękniętych, a jeśli tak, usuń je;
2. Jajek, które ugotujesz, nie należy wyjmować bezpośrednio z lodówki. Najlepiej zdjąć je dzień wcześniej i pozostawić w temperaturze pokojowej. Pamiętaj, aby je umyć;
3. Jeśli zapomniałeś wyjąć jajka z lodówki z poprzedniego dnia, pozwól im namoczyć je w ciepłej wodzie przez około 30 minut. Aby nie pękały podczas gotowania, bardzo ważne jest, aby nie dochodziło do nagłych zmian temperatury;
4. Wybierz wystarczająco duży pojemnik, w którym umieścisz jajka i nie układaj ich w 2 rzędach. Woda, w której je wkładasz, powinna być przyjemnie ciepła, ale nie gorąca;
5. Dodaj do wody, w której będziesz gotować jajka, trochę soli i octu, aby uchronić je przed pękaniem;
6. Na dno garnka, w którym będziesz gotować jajka, możesz położyć cienką szmatkę, aby zabezpieczyć je przed pękaniem;
7. Jeśli masz jakieś starsze skarpetki, dobrze jest włożyć każde jajko do skarpetki, aby nawet podczas gotowania mogły się o siebie uderzać, aby zapobiec pękaniu;
8. Gotuj jajka przez 7-8 minut i zaraz po zagotowaniu wody zmniejsz ogień;
9. Gdy jajka są ugotowane, ostrożnie je wyjmij i zalej je zimną wodą, aby łatwiej było je obrać.
Zalecana:
Pisanki: Historia, Symbolika I Tradycje świąteczne
święta Wielkanocne to święto religijne poświęcone wniebowstąpieniu Chrystusa, ale niektóre zwyczaje wielkanocne, takie jak jajko wielkanocne, najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji pogańskich. Podczas gdy dla chrześcijan jajko jest symbolem zmartwychwstania Jezusa Chrystusa, które przedstawia Jego wyjście z grobu, jajko było symbolem jeszcze zanim chrześcijanie zaczęli świętować zmartwychwstanie Jezusa.
Wegańskie Pisanki To Hit! Oto Jak Je Zrobić
Święta wielkanocne nadchodzą i pewnie już zastanawiasz się, czy postawić na klasyczne ptasie jaja, posypane farbami, czy urozmaicić stół, próbując czegoś nowego. Jeżeli jesteście gotowi na kulinarne eksperymenty proponujemy Wam tym razem zrobić tzw wegańskie pisanki które stały się ostatnio wielkim hitem.
Jak Ugotować Pisanki?
Jest kilka niezbędnych rzeczy do gotowania jajek wielkanocnych. Najpierw należy wybrać odpowiednie naczynie do gotowania. Ogromne garnki nie są zalecane, ponieważ jajka podczas gotowania mogą łatwo o siebie uderzać i odpowiednio pękać. Dlatego w zależności od ilości jaj wybieraj pojemniki, w których będą one jak najbliżej siebie.
Jak Malować Pisanki Naturalnymi Barwnikami?
Czy wiesz już, jak ozdobić pisanki? Tutaj możesz znaleźć ciekawe wskazówki dotyczące malowania pisanek naturalnymi barwnikami , produkty domowe i przyprawy. Dzięki nim uzyskasz świetne odcienie i pomalowane jajka naturalne barwniki
Jak Gotować Zdrowe Jajka Bez Pękania?
Wielu zgodziłoby się, że gotowanie jajek bez pękania to nie jest łatwe. Kontakt z zimnymi jajkami w ciepłej lub gorącej wodzie może powodować pęknięcia. Ponadto skorupki mogą pękać, jeśli jajka zetkną się ze sobą i z dnem naczynia. Aby zapobiec pękaniu skorupek, obchodź się z jajkami bardzo ostrożnie, gotuj je na małym ogniu i uważnie monitoruj reżim temperaturowy, a raczej różnicę temperatur między jajkami a wodą.
