Do Czego Pasuje Kukurydza?

Wideo: Do Czego Pasuje Kukurydza?

Wideo: Do Czego Pasuje Kukurydza?
Wideo: 7 powodów, aby regularnie jeść gotowaną kukurydzę - wiem 2024, Wrzesień
Do Czego Pasuje Kukurydza?
Do Czego Pasuje Kukurydza?
Anonim

Kukurydza doskonale komponuje się z prawie wszystkimi tradycyjnymi potrawami, które w większości przygotowywane są w bułgarskich gospodarstwach domowych. Bardzo dobrze komponuje się ze smakiem ziemniaków, ryżu czy każdego rodzaju warzyw. Oczywiście nie jest to zbyt odpowiedni dodatek do roślin strączkowych, chociaż i tutaj można pójść na kompromis, o ile będzie to w twoim guście.

Możesz łatwo połączyć kukurydzę z mięsem i nie pomylisz się, jeśli dodasz do farszu do kurczaka lub indyka i trochę kukurydzy.

W okresie wiosenno-letnim, kiedy na stole szczególnie cenione są zielone sałaty i sałata, kukurydza jest doskonałym dodatkiem. Możesz też dodać pomidora lub zostawić tylko zieloną sałatę z kukurydzą. Odpowiednie jest również połączenie z tuńczykiem oraz sałatą i kukurydzą.

Ryż z warzywami i kukurydzą
Ryż z warzywami i kukurydzą

W chłodniejsze dni, gdy kapusta jest jeszcze świeża, można również skorzystać z obecności kukurydzy - kapustę pokroić w cienkie patyczki, marchewki utrzeć na tarce i dodać ogórek i kukurydzę. Otrzymasz pyszną i świeżą sałatkę, która jest odpowiednia na każdą porę roku i świetnie nadaje się na przystawkę do brandy.

Gotując ryż z warzywami, pamiętaj o dodaniu kukurydzy - w ten sposób dodasz jeszcze kolorystyce potrawy. Jak wiemy, ważny jest nie tylko smak, ale również wygląd potrawy. A kolor żółty uzupełni paletę zielonej i czerwonej papryki, grzybów (które brązowieją), czerwonych pomidorów, pomarańczowej marchewki, czarnych oliwek i nie tylko.

Sałatka z tuńczyka i kukurydzy
Sałatka z tuńczyka i kukurydzy

Zdecydowanie kukurydza nie jest pomocnikiem w odchudzaniu, ale z umiarem i jako suplement nie jest tak fatalna dla sylwetki. Można go dodawać do wszelkiego rodzaju sałatek i dań głównych, nawet do zapiekanek - z mięsem lub bez.

Ponieważ szybko się nasyca, nie trzeba wiele dodawać do konkretnego dania. W niektórych częściach świata kukurydzę dodaje się do zup, ale w naszym kraju nie jest tak popularna jak dodatek do tego typu potraw. Tutaj używa się go bardziej do sałatek, można go posypać jako wykończenie na patelnię do pizzy.

Nie zostawiajmy w tle szeroko stosowanej w naszym kraju mąki kulinarnej, z której robi się owsiankę. Kukurydza może być spożywana samodzielnie - gotowana i doprawiana odrobiną soli lub z odrobiną startego aromatycznego sera. Można z niego również zrobić popcorn.

Zalecana: