Do Czego Pasuje Pieczona Jagnięcina?

Spisu treści:

Wideo: Do Czego Pasuje Pieczona Jagnięcina?

Wideo: Do Czego Pasuje Pieczona Jagnięcina?
Wideo: JAGNIĘCINA PIECZONA 2024, Wrzesień
Do Czego Pasuje Pieczona Jagnięcina?
Do Czego Pasuje Pieczona Jagnięcina?
Anonim

W kolejnych wierszach pokażemy Ci, co powinieneś postawić na swoim stole, podając świeżo upieczoną jagnięcinę.

Sałatki do pieczonej jagnięciny

Klasyczna sałatka, która jest? podawane z pieczoną jagnięciną, jest zielony. Bez żadnych improwizacji. Tylko sałata, rzodkiewki, ogórki i zielona cebula. W razie potrzeby możesz dodać świeży czosnek. Dopraw oliwą, octem jabłkowym i solą. Jeśli chcesz podążać za klasyką, nie zastępuj oliwy oliwą z oliwek ani octu jabłkowego z balsamicznym. Jednak jagnięcina od dawna jest spożywana w Wielkanoc i Dzień Świętego Jerzego i idzie w parze z klasyczną bułgarską sałatą.

Przystawki i przystawki do pieczonej jagnięciny

Nie zalecamy umieszczania na stole przystawek mięsnych (kiełbasy, kiełbaski, szynki, pastrami itp.), chyba że lubisz danie główne. To normalne, że wszyscy będą oczekiwać „wyglądu” pieczonej jagnięciny. Możesz jednak zaproponować nasz biały ser, podawany z przyprawami lub bez, ale pięknie udekorowany natką pietruszki. Dla urozmaicenia możesz postawić na stole i kilka gałązek świeżego czosnku i cebuli idealnie dopasowują się do smaku jagnięciny. A dlaczego nie oliwki?

Dekoracja do pieczonej jagnięciny

Dekoracja do pieczonej jagnięciny
Dekoracja do pieczonej jagnięciny

Gdybyś miał czas nie tylko upiec jagnięcinę, ale także przygotować wątróbkę z sarma - super! Idealnie komponuje się z pieczoną jagnięciną. Jeśli nie miałeś tak dużo czasu, po prostu podawać z jagnięciną i świeżymi ziemniakami. Można je dusić na maśle lub upiec bezpośrednio razem z jagnięciną (świeże ziemniaki dodaje się pod koniec pieczenia). Ta druga opcja jest jeszcze lepsza, ponieważ oszczędza dużo czasu, a ziemniaki najlepiej będą smakować z samego mięsa i przypraw, które do niego włożysz.

Napoje alkoholowe do pieczonej jagnięciny

Najlepiej pasuje do pieczonej jagnięciny wino i piwo. Ale zazwyczaj na swój sposób spotykamy stół z kieliszkiem brandy w ręku. Nie myśl, że nadaje się tylko do sałatki z pomidorów i ogórków (sałatka szopska). Sałata dobrze komponuje się z prawie każdym rodzajem alkoholu, w tym mastyksem.

Napoje bezalkoholowe do pieczonej jagnięciny

Wino trafia do pieczonego baranka
Wino trafia do pieczonego baranka

Tutaj bez wątpienia kefir postawimy na pierwszym miejscu. Jeśli jesz jagnięcinę w swojej wiosce, otwórz domowy kompot. Nawet bez względu na to, jaki to owoc, ważne jest to, że jest domowej roboty i z pewnością zachwyci Cię pieczoną jagnięciną, zwłaszcza jeśli kontemplujesz przed sobą zielony trawnik na swoim podwórku. Zazdrościlibyśmy Ci nawet trochę!

Zalecana: