2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prehistoryczne znaleziska ze szwajcarskich osad na palach dowodzą, że nawet w epoce lodowcowej dzikie truskawki służyły naszym przodkom jako pokarm.
Inni historycy sugerują, że uprawa tej smacznej rośliny sięga starożytności. Tradycyjnie poziomki rosną na leśnych łąkach, cierniach i łąkach, nasypach i wzgórzach. W Europie słynący z hedonizmu Francuzi jako pierwsi rozpoczęli uprawę truskawek. Stało się to w odległym XIV wieku.
Potem, oprócz talerza, w jadalniach i wystawnych salach pałacowych znajdowały się szkarłatne truskawki. Służyła jako delikatna roślina ozdobna ze względu na piękne kwiaty. W średniowiecznej chrześcijańskiej Europie truskawka była postrzegana nie tylko jako kulinarna pokusa, ale także jako symbol prawości i dobroci. Truskawki zostały określone jako „owoce ducha”.
Dziś truskawka ogrodowa jest szeroko rozpowszechniona w prawie całej Europie, na dużych obszarach w Azji, Ameryce, Australii i Afryce Północnej. Szacuje się, że w różnych krajach powstało ponad 5000 odmian truskawek. Wśród najczęstszych odmian w Bułgarii są Souvenir, Pocahontas, ulubiona z Cambridge i Zenga Zengana - odmiana niemiecka, jedna z najbardziej znanych na Starym Kontynencie.
W Bułgarii uprawę truskawek rozpoczęto w XIX wieku. Dziś poziomka jest najbardziej rozpowszechniona na świecie. Poza estetycznym wyglądem, owoce zdobywają fanów dzięki swoim walorom odżywczym.
Truskawka to jedno z najlepszych źródeł witaminy C dla organizmu człowieka. Pod względem zawartości witaminy C truskawki ustępują jedynie czarnej porzeczce. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C można pokryć, jedząc 200-250 gramów świeżych truskawek.
Owoce mają działanie tonizujące, pomagają w chorobach jamy ustnej. Truskawki nadają się również do spożycia przez diabetyków (łagodne formy cukrzycy), ze względu na minimalną ilość sacharozy w składzie.
Zalecana:
Pierwsze Talerze Były Prostokątne
Historia statków sięga czasów starożytnych. Sztuka ceramiczna jest jedną z najstarszych na Ziemi. Podstawą jest glina, która jest dostępna wszędzie, a historycy uważają, że garncarstwo było rzemiosłem we wczesnym systemie komunalnym. W tym czasie jednak w tym rzemiośle były zaangażowane geny.
Nowość 20: Tłuszcze Nasycone Nie Były Szkodliwe Dla Serca
Aby zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, każdy lekarz zaleci unikanie tłuszczów nasyconych. Niewielu brytyjskich medyków. Coraz więcej zwolenników zbiera tezę, że to nie tłuszcz jest odpowiedzialny za otyłość i choroby układu krążenia, ale cukier.
Szparagi Były Ulubieńcem Faraonów
Czym dokładnie są szparagi? Niektórzy uważają, że są tylko jadalne, ale według innych to nie tylko wykwintny przysmak, ale lekarstwo i niezwykle piękny kwiat. Najstarszą receptą na robienie szparagów, która została nam spisana, jest ta z książki Cato „De Re Coquinaria”, napisanej w III wieku p.
Spraw, Aby Płatki Owsiane Były Pyszne
Nie chcemy stać się banalni i powtarzać, jak ważne jest śniadanie i jak przydatne są płatki owsiane. Artykuły o tym bólu. Podstawę żywienia można ulepszyć i pogłębić. Dopóki istnieje. Każdy z nas powinien przyjąć wszelkie informacje związane z dobrym odżywianiem.
Sprawmy, By Nasze Potrawy Były Smaczniejsze Za Pomocą Musztardy
Bardziej popularne rodzaje musztardy to: musztarda Dijon Niewątpliwie do niej należy tron w królestwie musztardy. Jego nazwa pochodzi od francuskiego miasta Dijon. W 1634 r. 23 miejscowych plantatorów gorczycy otrzymało wyłączne prawo do jej produkcji i sprzedaży.
