2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Czym dokładnie są szparagi? Niektórzy uważają, że są tylko jadalne, ale według innych to nie tylko wykwintny przysmak, ale lekarstwo i niezwykle piękny kwiat.
Najstarszą receptą na robienie szparagów, która została nam spisana, jest ta z książki Cato „De Re Coquinaria”, napisanej w III wieku p.n.e.
Na sarkofagach faraonów znajdują się wizerunki szparagów. Jego kiełki są uważane za lecznicze przez egipskich uzdrowicieli. Dali im boską moc i powiązali jej właściwości z kontynuacją rasy ludzkiej.
W starożytnej Europie szparagi najechały Grecję, gdzie używano ich głównie jako leku. Kult bogini piękna i miłości Afrodyty rozprzestrzenił się na szparagi, które zyskały miano potężnego afrodyzjaku.
Wieńce szparagowe zdobiły głowy nowożeńców, a ich łoże weselne posypano liśćmi rośliny. Sama budowa łodygi szparagów sugerowała falliczne myśli, więc wszyscy mężczyźni spożywali je w dużych ilościach.
Podczas gdy Grecy oddawali się szparagom i miłości, soczyste warzywo zostało niezauważone przez Rzymian. Te kruche łodygi, zdaniem mieszkańców Cesarstwa Rzymskiego, nie tylko obdarzały mężczyzn mocą miłości, ale także chroniły ich przed niechcianymi ciążami.
Rzymianie zaczęli masowo kupować szparagi, aby chronić swoich kochanków przed zajściem w ciążę, ale cesarski dekret zakazał sprzedaży smacznych warzyw właśnie z tego powodu.
Armia rzymska potrzebowała nowych sił i nie mogliby się pojawić, gdyby wszystkie kobiety chroniły się szparagami.
Kupując szparagi zwróć uwagę na łodygę, powinna być elastyczna, a jeśli przyciśniesz ją paznokciem, powinna się chrupać. Jeśli nie możesz znaleźć chrupiących łodyg, umieść bukiet szparagów na chwilę w zimnej wodzie, aby był świeższy.
Nigdy nie kupuj szparagów z uschniętymi główkami, muszą śmiało wystawać. Najtrudniejsze jest jednak przetwarzanie szparagów. Każda łodyga musi być złamana u nasady. Pokrój wszystkie płatki i obierz wierzchnią warstwę szparagów.
Potrzebujesz wąskiego, wysokiego garnka, aby spód szparagów można było ugotować, a górna część szparagów mogła pozostać lekko surowa. Szparagi powinny być chrupiące między zębami, a nie jak gotowana lina.
Szparagi stają się bardzo smaczne, jeśli już ugotowane kilka minut szparagi zawija się w trójkę w kawałek boczku lub szynki, utrwala wykałaczką i wkłada do podsmażonego czosnku lub cebuli z masłem. Przykryj pokrywką i po zmiękczeniu mięsa podawaj posypane żółtym serem lub parmezanem.
Zalecana:
Szparagi Są Bogate W Przeciwutleniacze I Wzmacniają Kości
do szparag można przygotować wiele różnorodnych potraw. Z pewnością zaczniesz włączać warzywa do swojego menu, gdy zrozumiesz, jak dobre to dla Twojego zdrowia. W przeciwieństwie do większości warzyw szparagi mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
Full Medames - Ulubione Danie Faraonów
Od czasów starożytnych w Egipcie i niektórych innych krajach arabskich na śniadanie wolę zjeść coś solidnego i sycącego i jest to narodowe danie Full Medames. Przygotowuje się go z kilku rodzajów roślin strączkowych, gotuje się na małym ogniu i doprawia czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, często przyozdobiony gotowanymi jajkami, sosem pomidorowym i cebulą.
Czerwony Eliksir Faraonów
Prawdopodobnie słyszałeś, że medycyna starożytnego Egiptu była jedną z najbardziej rozwiniętych w swoim czasie i kiedy przestałeś patrzeć na tytuł dotyczący niektórych eliksir dla faraonów , prawdopodobnie można sobie wyobrazić, że dostał się do tajnego przepisu w starożytnych probówkach i kolbach i służył tylko starożytnym egipskim władcom.
W Izraelu Od Czasów Faraonów Warzono Piwo Na Drożdżach
Bardzo ciekawe jest pytanie, jakie były jedzenie i picie ludzi w starożytności. Odpowiedzi udzielają wykopaliska archeologiczne, a także starożytne teksty. Okazuje się, że piwo było jednym z pierwszych napojów alkoholowych produkowanych przez człowieka.
Czosnek Był Ulubieńcem Krzyżowców
Czosnek, który w średniowieczu był szczególnie istotny jako pomocnik w walce z wampirami, jest używany przez ludzkość od pięciu tysięcy lat. Tylko posiekany, wyciśnięty lub posiekany czosnek uwalnia zdrowe substancje, które ta wyjątkowa roślina wytwarza jako prawdziwa roślina lecznicza.