2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Aby zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, każdy lekarz zaleci unikanie tłuszczów nasyconych. Niewielu brytyjskich medyków.
Coraz więcej zwolenników zbiera tezę, że to nie tłuszcz jest odpowiedzialny za otyłość i choroby układu krążenia, ale cukier. Opinię popierają czołowi specjaliści medycyny.
Prowadzone są od dziesięcioleci badania, które nigdy nie ustaliły związku między tłuszczami nasyconymi a pracą układu sercowo-naczyniowego. Stwierdzono również, że tłuszcze wielonienasycone, które uważane są za zdrowe, nie zmniejszają tego ryzyka.
Co ciekawe, kwas margarynowy z niektórych produktów mlecznych znacznie zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. A dwa nasycone tłuszcze zwierzęce i olej palmowy mają z nimi niewiele wspólnego.
Tak więc popularne kwasy tłuszczowe omega-3 i kwas arachidonowy omega-6 są często związane ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Przyjmowane w postaci kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 nie wydają się mieć żadnego efektu.
Według brytyjskich naukowców obecne zalecenia dietetyczne wymagają przeredagowania. Przeprowadzili zbiorczą metaanalizę danych z 72 badań z 18 krajów z udziałem łącznie 600 000 uczestników.
Po połączeniu danych trendy, które pozostają ukryte w ograniczonych małych badaniach, wyraźnie się wyróżniają. Najważniejsze jest to, że całkowita ilość tłuszczów nasyconych nie ma nic wspólnego z chorobami układu krążenia.
Odkrycie daje początek wielu nowym badaniom, które wyjaśnią, co nam szkodzi, a co chroni przed tymi chorobami. Nie pozwala jednak na bezkrytyczne i nadmierne spożycie tłuszczów nasyconych w postaci margaryny, tłustych mięs, ciastek i serów.
Jedną z bezsprzecznie udowodnionych szkodliwości tych tłuszczów jest tendencja do podnoszenia poziomu cholesterolu we krwi, który jest głównym zwiastunem choroby wieńcowej serca.
Zalecana:
Tłuszcze Zdrowe Dla Serca
Za czy przeciw tłuszczowi? Ten spór przeradza się w praktycznie wieczne derby. Jednoznaczna odpowiedź jest trudna, a powodem tego jest to, że tak naprawdę nie jest całkiem prosta. Tłuszcze to nie to samo. To nie przypadek, że nawet na etykietach są podzielone na różne kolumny, których wartości są różne.
Czym Są Tłuszcze Trans I Dlaczego Są Dla Nas Tak Szkodliwe?
Nie wszystkie tłuszcze powstają w ten sam sposób i nie wszystkie są zdrowe. Są takie, które mogą zwiększać ryzyko poważnych chorób. Chodzi o tzw tłuszcze trans które Światowa Organizacja Zdrowia planuje wyeliminować ze wszystkich produktów spożywczych do 2023 roku.
Nowość 20: Jedz Spokojnie I Nie Licz Kalorii Dla Idealnej Sylwetki
Unikanie rygorystycznych diet i towarzyszące temu liczenie kalorii jest kluczem do utrzymania zdrowej wagi, mówi Tim Specter, czołowy naukowiec z King's College London. Profesor genetyki jest zdeterminowany, aby zmienić sposób odżywiania się ludzi, poświęcając temu celowi ostatnie 15 lat.
Tłuszcze Zwierzęce Nie Są Tak Szkodliwe
Eksperci wiele spierają się o to, czy olej jest szkodliwy, czy nie. Prawdopodobnie myślisz, że tłuszcze roślinne są dobre, a tłuszcze zwierzęce są złe. Do tej pory powszechnie uważano, że spożywanie tłuszczów zwierzęcych podnosi poziom cholesterolu we krwi.
Nowość 20: Nie Myj Owoców Dla Zdrowia
Nie myj dokładnie owoce . Powodem jest to, że trochę piasku utwardza żołądek. Zdrowe życie staje się coraz bardziej popularne. Coraz więcej osób spędza na siłowni więcej niż 4 razy w tygodniu. Myją ręce gorącą wodą, a deser zastępują dokładnie umytymi sezonowymi owocami.
