Kilka Czekoladowych Pokus Z Pieprzem Cayenne

Wideo: Kilka Czekoladowych Pokus Z Pieprzem Cayenne

Wideo: Kilka Czekoladowych Pokus Z Pieprzem Cayenne
Wideo: PIEPRZ CAYENNE - 17 wspaniałych korzyści, właściwości, spożywania pieprzu cayenne 2024, Listopad
Kilka Czekoladowych Pokus Z Pieprzem Cayenne
Kilka Czekoladowych Pokus Z Pieprzem Cayenne
Anonim

Proponujemy Ci przepis na czekoladki, które możesz łatwo i szybko przygotować. Do tego będziesz potrzebować strzykawki. Oto produkty na pyszne cukierki:

Cukierki z czekoladą i pieprzem cayenne

Niezbędne produkty: 200 ml płynnej śmietany, 250 g czekolady, 35 g masła, 2 łyżki. miód, 1-2 szczypty pieprzu cayenne.

Przygotowanie: śmietankę i czekoladę włożyć do odpowiedniego pojemnika i podgrzać w kąpieli wodnej, celem jest stopienie czekolady. Uważaj, aby nie zagotować mieszanki. Gdy czekolada się rozpuści, dodaj pozostałe produkty do mieszanki i wymieszaj. Zdejmij z ognia i pozwól mieszaninie ostygnąć.

Powinieneś go ubić mikserem. Za pomocą strzykawki uformuj cukierki. Byłoby najlepiej, gdybyś miał małe papierowe kapsułki. Radzimy, aby cukierki nie były duże. Po spryskaniu mikstury ułóż cukierki na patelni i odstaw do lodówki do ostygnięcia. Na wierzchu można posypać drobno zmielonymi migdałami.

Kolejna propozycja to lekko pikantny mus czekoladowy. Możesz też dodać orzechy lub drobne suszone owoce, choć nie masz pewności, czy spodoba ci się połączenie pikantnego i owocowego. Najlepiej najpierw zrobić deser według przepisu, aby sprawdzić, jak smakuje.

Najpierw w odpowiednim pojemniku i ponownie w łaźni wodnej podgrzej filiżankę espresso i 100 g gorzkiej czekolady. Gdy czekolada się rozpuści, dodaj do nich 2 żółtka, 25 g masła - mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i dodaj pieprz cayenne - 1 - 2 szczypty. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia od płyty kuchennej.

trufle czekoladowe
trufle czekoladowe

W międzyczasie ubij białka z 1 łyżką. cukier. Gdy czekolada ostygnie, zacznij dodawać białka i delikatnie wymieszaj. Następnie przelej mieszaninę do odpowiednich kubków i odstaw do lodówki do ostygnięcia.

Ostatni przepis dotyczy czekoladowych trufli. Do ich przygotowania będziesz potrzebować:

Czekoladowe gorące trufle

Niezbędne produkty: 120 g naturalnej czekolady, 120 ml płynnej słodkiej śmietanki, ½ łyżeczki. cynamon, 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, batoniki czekoladowe lub pokruszone orzechy włoskie, kakao.

Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać cynamon i ostrą paprykę. Zdejmij z ognia i ostrożnie polej czekoladę kremem. Następnie dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin - mieszanina powinna dobrze stwardnieć.

Następnie wyjmij miskę i zacznij formować kulki z masy, przedtem ładnie posyp dłonie kakao. Gotowe trufle układamy w odpowiedniej tacce - jeśli chcesz, obtocz je w orzeszkach lub patyczkach. Dobrze przechowywać w lodówce.

Zalecana: