2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Karczoch to smaczne i pożywne warzywo, które prawie nie zawiera kalorii, dlatego polecane jest do żywienia dietetycznego. Ważne jest, aby wiedzieć, jak czyścić karczochy.
Najłatwiej to zrobić z sokiem z połowy cytryny. Jest wciskany do miski z wodą. Odetnij łodygę karczocha dokładnie tam, gdzie łączy się z kwiatem, który jest faktycznie zjadany.
Po przecięciu łodygi nacieramy karczocha drugą połówką cytryny w miejscu cięcia. Pokrój zewnętrzne, grube liście, od czasu do czasu zanurzając je w wodzie z cytryną.
Spód zeskrobuje się z włosów łyżeczką, a karczocha pozostawia się w wodzie z sokiem z cytryny. Prawidłowo oczyszczony karczoch ma kształt filiżanki.
Kupując karczochy, należy wybierać warzywa średniej wielkości, o nieotwartych kwiatach i gęstych liściach bez wysuszonych i brązowych brzegów liści.
W centrum znajduje się serce tego pysznego warzywa. Przygotuj pyszną grecką sałatkę z karczochami. Potrzebujesz 8 średnich karczochów, sok z 1 cytryny, 2 pomidory, sól, pieprz i pietruszkę do smaku, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
Warzywa są czyszczone i krojone w cienkie plasterki. Pomidory gotuje się we wrzącej wodzie i obiera, kroi w cienkie plasterki lub kostki.
Dopraw pokrojone warzywa drobno posiekanym czosnkiem wymieszanym z przyprawami i sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek. Schłodzić przez 1 godzinę w lodówce i podawać.
Karczoch jest również pyszny, gdy jest po prostu ugotowany i doprawiony przyprawami, ale smakuje fantastycznie, gdy jest zrobiony z jajkami i serem pleśniowym.
Do przygotowania niebieskiego omleta z karczochami potrzebujesz do smaku 1 karczocha, 1 jajko, 125 g sera pleśniowego, 15 g masła, 1 łyżkę soku z cytryny, czarny pieprz i zielone przyprawy.
Karczochy myje się i gotuje w wodzie z dodatkiem soku z cytryny, aby nie ściemniały. Gotowane karczochy kroi się na cienkie kawałki i umieszcza na patelni wysmarowanej olejem.
Na wierzch z dwiema trzecimi sera pleśniowego, pokruszonego na kawałki. Resztę oleju rozpuść na patelni i usmaż jajko na „oko”.
Ułożyć jajko sadzone na serze pleśniowym, a resztę sera rozsmarować na białku jajka, nie zakrywając żółtka.
Piec bez przykrycia w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 6 minut. Danie podawane jest na gorąco i posypane czarnym pieprzem i zielonymi przyprawami.
Zalecana:
Jak Gotować Groszek
Jeśli myślisz, że groszek jest gotowany długo, łatwo się przypala, staje się bardzo twardy lub wręcz przeciwnie, staje się papką, więc po prostu nie da się jej odpowiednio ugotować. Dlatego tak ważne jest poznanie kilku maluchów sztuczki na gotowanie groszku
Jak Gotować świeżą Kapustę
Każdy, kto choć trochę czuje się we własnych wodach w kuchni, wie, jak zrobić pyszną sałatkę z kapusty z marchewką lub ogórkiem. Nic skomplikowanego, pod warunkiem, że kapusta jest wystarczająco drobno pokrojona i odpowiednio doprawiona. Świetna sałatka przygotowywana o każdej porze roku.
Jak Gotować Z Różą: Kilka Praktycznych Wskazówek
Budzisz się rano po imprezie w domu, na stole panuje bałagan i niestety jeszcze kilka kieliszków znajduje się na dnie otwartych butelek wina. I mówisz sobie, że nie powinnaś tyle otwierać Róża . Zastanawiasz się, co zrobić - czy włożyć je z powrotem do lodówki, czy możesz to wykorzystać do czegoś.
Jak Czyścić Karczochy
Karczoch znany jest od czasów starożytnych, nazywano go roślinnym kwiatem i często używano go do dekoracji wnętrz. Karczoch był używany do jedzenia w starożytnej Grecji, był znany w starożytnym Egipcie, aw starożytnym Rzymie na stole bogatych zawsze był ten przysmak.
Dlatego Dodaj Do Koktajlu Karczochy
Czy dodanie surowych karczochów do przepisów na soki lub smoothie brzmi zaskakująco? Cóż, wkrótce będziesz jeszcze bardziej zaskoczony potężnymi związkami zwalczającymi choroby zawartymi w karczochach. Ale najpierw rzućmy okiem na fascynującą historię i najnowsze badania nad tym wyjątkowym warzywem.
