Upewnij Się, że Jesz Wysokiej Jakości Miód Dzięki Temu Prostemu Testowi

Wideo: Upewnij Się, że Jesz Wysokiej Jakości Miód Dzięki Temu Prostemu Testowi

Wideo: Upewnij Się, że Jesz Wysokiej Jakości Miód Dzięki Temu Prostemu Testowi
Wideo: Gorzka prawda o słodkim miodzie. Czy warto jeść miód? 2024, Listopad
Upewnij Się, że Jesz Wysokiej Jakości Miód Dzięki Temu Prostemu Testowi
Upewnij Się, że Jesz Wysokiej Jakości Miód Dzięki Temu Prostemu Testowi
Anonim

Za pomocą prostego testu możesz sprawdzić w domu, czy jesz prawdziwej jakości miód. Test jest dostępny dla każdego z nas, do którego wystarczy tylko kartka papieru.

Aby sprawdzić swój miód, musisz umieścić około łyżeczki na kawałku papieru toaletowego. Następnie odczekaj od 10 do 30 minut, uważnie obserwując zmiany w miodzie.

Jeśli wokół miodu zaczyna tworzyć się pasek wody, oznacza to, że miód nie jest całkowicie naturalny. Najprawdopodobniej dodano do niego cukier lub glukozę, które upłynniały i uwalniały wodę. To od nich mokry ślad na papierze toaletowym.

Prawdziwy miód
Prawdziwy miód

Jeśli jednak miód się nie zmienia i pozostaje nienaruszony bez śladu wokół niego, oznacza to, że zjesz miód prawdziwej jakości.

Gdy miód jest naturalny i wysokiej jakości - bez zbędnych dodatków, tylko wtedy możemy polegać na jego użytecznych i leczniczych właściwościach.

Najcenniejszymi składnikami jakościowego miodu są pyłki i enzymy, które nie przekraczają 3% jego zawartości. Dają wyjątkowe dobroczynne właściwości całego produktu, wzmacniając organizm i układ odpornościowy.

Prawdziwy miód jest w stanie płynnym tylko w okresie letnim. W ciągu dwóch do trzech miesięcy po wyjęciu z ula zaczyna nabierać cukru. Jeśli miód nie skrystalizuje się zimą, to trafiłeś na podróbkę. Jedynym wyjątkiem jest miód akacjowy, który zawiera głównie fruktozę.

Pyszny Miód
Pyszny Miód

Jeśli pszczoły karmiono syropem cukrowym, miód jest bardzo lekki i nie ma aromatu.

Każdy może zrobić testy, aby sprawdzić właściwości prawdziwego miodu za pomocą jodu lub octu. Jeśli miód rozcieńczony wodą i kilkoma kroplami jodu zmieni kolor na niebieski, to miesza się go ze skrobią, a jeśli ocet go spienia - dodaje się do niego kredę.

Ale pomimo eksperymentów w domu, tylko analiza laboratoryjna może dokładnie określić w 100% naturalny miód.

Kolor miodu waha się od jasnożółtego, żółtego, brązowego do ciemnobrązowego w zależności od jego pochodzenia. Miód staje się jaśniejszy przy krystalizacji, ale ciemnieje przy dłuższym przechowywaniu.

Zalecana: