2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nasz czytelnik zapytał nas, czy można zrobić suszoną cukinię. Oto nasza odpowiedź:
Suszenie warzyw działa na rzecz zachowania i koncentracji ich smaku. Ich konsystencja nadaje również ciekawy smak potrawom, do których są dodawane. Suszona cukinia, choć nie tak popularna jak suszone pomidory, to warzywo, które warto spróbować. Suszenie ich nie jest tak znane jak puszkowanie, ale to naprawdę dobry sposób na przechowywanie ich na zimę. Przechowywane w ten sposób zachowują swój smak i strukturę.
Jak wysuszyć cukinię? Wystarczy wykonać kilka prostych kroków
1 Przed rozpoczęciem suszenia starannie wybierz cukinię. Powinny być średniej wielkości, ponieważ zbyt duża cukinia prawdopodobnie miała już uformowane nasiona.
2 Umyj i oczyść cukinię z ogonów. Następnie ostrym nożem pokroić cukinię w plastry lub plastry średniej wielkości (grubsze kawałki trudniej wysuszyć).
3 Cukinię zblanszować tak, aby zachowały swój kształt i smak. W przypadku najgrubszych kawałków zajmuje to maksymalnie trzydzieści sekund.
4 Po zblanszowaniu dobrze jest odsączyć cukinię na papierze kuchennym lub ręczniku. To usunie z nich nadmiar wody i ułatwi suszenie.
5 Najważniejszym momentem przy suszeniu cukinii jest wybór miejsca, w którym będziemy je suszyć. Wybierz słoneczne i przewiewne miejsce. Rozłóż kawałki dobrze, nie za blisko siebie.
6 Po tych wszystkich przygotowaniach nie masz innego wyjścia, jak tylko czekać. Proces trwa kilka dni.
Jak konserwować cukinię?
Puszkowanie cukinii nie jest tak czasochłonne, jak ich suszenie. Do tego potrzebne są odpowiednie słoiki, cukinia, woda i sól. Po oczyszczeniu i pokrojeniu cukinii na odpowiednie kawałki ułóż je w słoikach. Napełnij słoiki wodą i dodaj łyżkę soli. Zamknij szczelnie słoiki z posiekaną cukinią i umieść je w pojemniku odpowiednim do gotowania słoików. Słoiki gotujemy przez 30 minut.
I jak się domyślasz, odpowiedź na pytanie, czy cukinię można suszyć i konserwować, brzmi TAK!
Zalecana:
Czy Ziemniaki Można Zamrozić?
Wiele osób podczas zakupów często przesadza z ilością jedzenia w torbie na zakupy, a potem zastanawia się, jak je przechowywać, aby nie musiały go wyrzucać. Tutaj na ratunek przychodzi zamrażarka, która, jeśli nie jest przepełniona, będzie w stanie pomieścić jeszcze kilka produktów do przechowywania do dalszego użytku.
Czy Szafran Można Stosować W Leczeniu Koronawirusa?
Z propozycjami zarazy XXI wieku - koronawirus, leczony szafranem , wyszedł z Bułgarskiego Krajowego Stowarzyszenia Producentów Szafranu i Organicznych Produktów Szafranowych. Organizacja poinformowała, że roślina jest już używana u naszego południowego sąsiada Turcji, a jej ekstrakt, produkowany na bazie alkoholu, jest używany jako środek dezynfekujący.
Czy Można Schudnąć Z Pektyną Jabłkową?
Jednym z najstarszych sposobów na odchudzanie jest pektyna jabłkowa . Ale czy jego działanie jest tak dobre, jak niektórzy uważają, czy jest to kolejny mit związany z utratą wagi. Pektyna to substancja pozyskiwana z jabłek. Przydaje się do oczyszczania organizmu z metali ciężkich.
Co Można, A Czego Nie Można Wkładać Do Zmywarki
Zmywarka to urządzenie, które w ostatnich latach można spotkać niemal w każdym gospodarstwie domowym. Ale problem niewiedzy, co można, a czego nie można w to włożyć, jest powszechny. Przyjrzyjmy się, jakie naczynia możemy myć, a jakich nie w naszej zmywarce.
Czy Można Bezpiecznie Jeść Kiełkujące Ziemniaki?
Odkrycie, że twoje ziemniaki wykiełkowały kiedy jesteś w trakcie gotowania obiad jest frustrujące. Musisz biec do sklepu po więcej? Czy powinieneś je tak jeść, czy nie? Czy po prostu musisz się poddać i zamówić pizzę? Czy jedzenie jest bezpieczne?
