2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Pyszny włoski chleb focaccia nadaje się na każdą porę dnia - śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Oto pięć najlepszych przepisów na focaccię z całego świata:
Śródziemnomorska focaccia z białym winem
Niezbędne produkty: 1 łyżeczka suche drożdże, 1/2 łyżeczki. sól, 4 łyżki. białe wino, 4 łyżki. oliwa z oliwek, 3 łyżeczki. biała mąka, 2 garście oliwek, 1 pęczek świeżej cebuli, 1 łyżka. sól morska, 1 łyżka. rozmaryn
Sposób przygotowania: W rondelku podgrzej 200 ml wody. Dodaj sól, drożdże, wino i oliwę z oliwek. Dodaj mąkę cały czas mieszając. Zagnieść miękką mąkę i pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Rozłóż ciasto, posyp solą morską, drobno posiekaną cebulą i grubo posiekanymi oliwkami. Zwiń go w rolkę, robiąc palcami wgłębienia na jego powierzchni. Posyp solą morską i rozmarynem. Piec w 250 stopniach przez 20 minut.
focaccia dalmatyńska
Niezbędne produkty: 400 g mąki 150 g oliwy z oliwek 2 łyżeczki sól, 1 łyżeczka. cukier, 200 ml wody, 11 g suchych drożdży, 3 cebule
Sposób przygotowania: Rozpuść drożdże z solą i cukrem w 100 ml letniej wody. Dodaj 100 g mąki i pozostaw do wyrośnięcia na 15 minut. W pozostałej mące uformować dołek, do którego można wlać resztę mieszanki. Mieszaj drewnianą łyżką, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Zagnieść i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia. Cebulę pokroić w półksiężyce i podsmażyć na oliwie. Rozłóż ciasto na patelni i piecz przez 10 minut w 50 stopniach. Następnie zwiększ temperaturę do 150 stopni i przykryj ciasto cebulą. Piecz przez 20 minut.
Słaba focaccia
Niezbędne produkty: 250 ml wody, 1 łyżeczka. sól, 2 łyżeczki. cukier, 2 łyżeczki. drożdże suszone, 150 g miękkiego smalcu, 600 g mąki
Sposób przygotowania: Rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Po spienieniu dodać pozostałe produkty, tłuszcz powinien mieć temperaturę pokojową. Zagnieść miękkie ciasto. Podziel go na cztery bochenki, z których powstają focaccia. Zrób małe nacięcia palcami na każdym i posyp solą morską i rozmarynem. Focaccia piecze się przez 15 minut w 220 stopniach.
włoska focaccia
Niezbędne produkty: 500 g mąki, 20 g drożdży, 1 łyżeczka. cukier, 3 łyżki. oliwa z oliwek, 250 ml wody, sól
Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszcza się w letniej wodzie. Pozostaw do bąbelków. Pozostałe produkty są dodawane. Zagnieść miękkie ciasto. Powinno wzrosnąć za 2 godziny. Ugniataj ponownie i uformuj focaccię. Posmaruj mieszanką pokruszonego rozmarynu, soli morskiej i oliwy z oliwek. Można je udekorować połówkami pomidorków koktajlowych. Piec przez 15 minut w 220 stopniach.
Focaccia z cytryną
Niezbędne produkty: 500 g mąki 1 cytryna 2 gałązki rozmarynu 1 łyżeczka suchych drożdży 1 łyżka soli morskiej 1 łyżka cukru 50 ml oliwy z oliwek
Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszcza się w letniej wodzie. Pozostaw do bąbelków. Pozostałe produkty są dodawane. Zagnieść miękkie ciasto. Powinno wzrosnąć za 1 godzinę. Ponownie zagnieść i rozprowadzić na patelni. Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Przykryj cienkimi (prawie przezroczystymi) plasterkami cytryny, ściskając je po ułożeniu. Posyp focaccię mieszanką posiekanego rozmarynu, soli morskiej i oliwy z oliwek. Piec przez 15 minut w 220 stopniach.
Zalecana:
Najszczęśliwsze Tradycje Wielkanocne Z Całego świata
W Bułgarii tradycyjnie na święta Wielkanocne spożywaj jagnięcinę z pieczonymi warzywami, sarmę z wątroby, sałatę, pachnące ciasta wielkanocne i oczywiście jajka. Jedzenie wielkanocne jest tak różnorodne i kolorowe, jak kultury na całym świecie.
Najsmaczniejsze Zupy Z Całego świata
Uważa się, że zupy powstały wkrótce po pojawieniu się gotowania. Początkowo wydawały się tanim i alternatywnym sposobem na zaspokojenie głodu. Za pierwsze źródło najstarszego dania uważa się płynną wersję płatków owsianych. Według przekazów historycznych pierwsze zupy po raz pierwszy podano w miejscach publicznych Paryża w XVIII wieku.
Najpopularniejsze Rodzaje żółtego Sera Z Całego świata
Żółty ser czy tak zwany żółty ser to jedna z najpopularniejszych potraw nie tylko w naszym kraju, ale i na całym świecie. Ten produkt mleczny jest używany do robienia kanapek, pizzy, spaghetti, zapiekanek i wielu innych specjałów. Oto jego odmiany, które warto chociaż raz spróbować.
Pięć Przepisów Na Faszerowanego Kurczaka Z Całego świata
Faszerowany i dobrze upieczony kurczak to popularne danie na całym świecie. Nie jest to bardzo skomplikowane i po włożeniu go do piekarnika możesz nie mieć z nim do czynienia przez długi czas. Niezależnie od tego, czy jest przygotowywana z dodatkami, czy tylko z sosem, jest to danie odpowiednie zarówno na codzienne, jak i bardziej oficjalne okazje.
Pięć Ulubionych Przepisów Na Bułki Z Całego świata
Bułki to ulubione śniadanie nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Choć są bardziej kaloryczne, regularnie pojawiają się na naszym stole, dlatego warto nauczyć się je inaczej gotować. Oto 5 przepisów na bułki z całego świata, które radykalnie różnią się od siebie:
