Wspaniałe Pomysły Na Faszerowanego Kurczaka

Spisu treści:

Wideo: Wspaniałe Pomysły Na Faszerowanego Kurczaka

Wideo: Wspaniałe Pomysły Na Faszerowanego Kurczaka
Wideo: Film VIII. Wyroby drobiowe. Odc. nr 8. Kurczak faszerowany 2024, Wrzesień
Wspaniałe Pomysły Na Faszerowanego Kurczaka
Wspaniałe Pomysły Na Faszerowanego Kurczaka
Anonim

Faszerowany kurczak często przy naszym stole, niezależnie od tego, czy jest specjalna okazja do świętowania, czy nie. I wszyscy to uwielbiają - nadziewane ryżem, grzybami, smażonymi warzywami, opcji na pyszny faszerowany kurczak jest wiele.

Jeśli chcesz zadowolić i rozpieszczać swoją rodzinę, sprawdź niektóre z naszych wspaniałych pomysły na nadziewane kurczaki:

1. Marynowany faszerowany kurczak

Aby ukończyć ten przepis, ważne jest, aby przygotować kurczaka z 10-godzinnym wyprzedzeniem - jest to czas potrzebny na uzyskanie soczystego, delikatnego kurczaka z chrupiącą skorupką i smacznym nadzieniem.

To ulubiony przepis, w którym jesteśmy przekonani, że się zakochasz.

Wspaniałe pomysły na faszerowanego kurczaka
Wspaniałe pomysły na faszerowanego kurczaka

Do marynaty:

woda - 2 litry

sól - 4 łyżki.

cukier - 3 łyżki.

czarny pieprz - 1 łyżeczka.

czosnek - 5 ząbków

kolendra

kurczak - 1 kg lub 1 1/2 kg.

wykałaczki

Do nadzienia:

wątróbki drobiowe - 500 g

ryż - 150 g

cebula - 1 głowa

czarny pieprz - 1 łyżeczka.

sol

Przygotowanie: Marynatę przygotowuje się mieszając wszystkie produkty w głębszej misce lub rondlu. Kurczaka myje się, myje i ubija wykałaczkami (wszystkie części trzymaj w bliskiej odległości), a następnie umieszcza w misce z marynatą. Utrzymuje się tak przez 10 godzin - idealnie sprawdza się, gdy wieczorem marynujesz kurczaka, a rano przygotowujesz farsz i pieczesz.

Farsz przygotowujemy, lekko gotując wątróbki i krojąc je w drobną kostkę. Podsmażamy z cebulą i ryżem, doprawiamy przyprawami do smaku i zalewamy wodą z zagotowanych wątróbek. Napełnij kurczaka i piec aż będzie gotowy w umiarkowanym piekarniku.

2. Kurczak faszerowany jabłkami

Wspaniałe pomysły na faszerowanego kurczaka
Wspaniałe pomysły na faszerowanego kurczaka

Po spróbowaniu nadziewanego kurczaka z jabłkami na pewno spróbujesz ponownie.

Niezbędne produkty:

kurczak - 1 kg

jabłka - 2 szt.

rodzynki - 100 g

cebula - 1 głowa

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie lub po prostu posmaruj go solą i olejem - wewnątrz i na zewnątrz. Jabłka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć z cebulą i rodzynkami. Napełnij kurczaka i piecz do końca, od czasu do czasu obracając go, aby wszędzie był równomiernie upieczony.

3. Kurczak faszerowany pieczarkami i ryżem

Wspaniałe pomysły na faszerowanego kurczaka
Wspaniałe pomysły na faszerowanego kurczaka

Niezbędne produkty:

kurczak - 1 szt.

grzyby - 200 g

ryż - 150 g

cebula - 1 głowa

czarny pieprz - 1 łyżka

papryka czerwona - do smarowania

sól dla smaku

Przygotowanie:

Pieczarki smażymy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Dodaj ryż i cebulę, smaż dalej, aż ryż stanie się przezroczysty. Wlej 1 łyżeczkę. wody i poczekaj, aż płyn wyparuje. Napełnij kurczaka i piecz w 180 stopniach, aż będzie gotowy.

Zalecana: