2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Słodkość to niewielka część zimowego jedzenia, które babcia i mama wkładają co roku. Przywołuje miłe wspomnienia właśnie dlatego, że przygotowywano ją od wieków.
Dżem składa się zasadniczo z owoców i cukru. Wśród owoców są czereśnie, maliny, jagody, truskawki, dzika róża, białe wiśnie, jagody i wiele innych owoców, które można znaleźć na swoim podwórku.
Idealny na śniadanie posmarowane na kromce lub naleśniku. Nadaje się również dla gości, gdy niespodziewanie przychodzą na kawę lub herbatę, a nie masz im nic słodkiego do zaoferowania.
Dżem aromatyczny to jedna z rzeczy, które każda gospodyni domowa może i powinna przygotować przede wszystkim dlatego, że jest pyszny, bo jest domowy, a my nie jesteśmy do końca pewni, jak iz czym robi się dżem kupeshki.
W tym artykule przyjrzymy się jak gotować dżem, w tym przypadku dżem truskawkowy. Pamiętaj, że zamiast truskawek możesz wybrać dowolny inny owoc bez specjalnych zmian w przepisie.
Niezbędne produkty:
1. Jagody - 2 kg
2. Cukier - 1 kg (do wyboru może być krystaliczny lub żelujący)
3. Wanilia - 2 szt.
4. Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
Zdjęcie: Yanka Dimova Dimitrova
1. Dobrze umyj truskawki i zdejmij wierzch. Aby móc wszystko wyjąć i zostawić truskawki w całości, można użyć słomki. Umieść słomkę na dnie truskawki, starając się utrzymać ją na środku i podciągnij do góry. To usuwa wszystko, co niepotrzebne. Truskawki powinny być dobrze dojrzałe, nie zielone ani dojrzałe, ale przepołowione. Kolejną ważną rzeczą jest to, aby były większe, jeśli chcesz, aby większe kawałki pozostały w dżemie.
2. W dużym rondlu wsyp cukier i dodaj pół łyżeczki wody i wanilii. Włóż do pieca.
3. Po zagotowaniu syropu dodaj obrane truskawki. Piankę, która utworzy się podczas gotowania, należy usunąć.
4. Dżem truskawkowy powinno być gotowe za około godzinę, ale gotuj, aż uzyskasz pożądaną gęstość. Oznacza to, że prędzej czy później można go wyjąć z płyty kuchennej. Gdy zgęstnieje do pożądanej konsystencji, dodaj do niego kwasek cytrynowy i pozostaw na kuchence. Gotuj przez co najmniej kolejne 4-5 minut.
5. Gorący dżem jest rozprowadzany w przygotowanych wcześniej słoikach. Po wlaniu do słoików, zamknij je szczelnie i pozostaw z nakrętkami do ostygnięcia.
Jeśli chcesz zrobić dżem innego rodzaju, możesz po prostu zmienić owoc bez zmiany innych składników.
Zalecana:
Jak Zrobić Rosół – Poradnik Dla Początkujących
W mroźne zimowe dni lub gdy jesteśmy chorzy, najlepszą opcją jest skupienie się na ciepłym rosołu. Zniweluje temperaturę, łagodzi bóle gardła i głowy, odblokowuje nos i nakarmi nas bez obciążania żołądka. Ten rodzaj zup jest ulubieńcem wielu osób.
Jak Zrobić Pieczonego Kurczaka – Poradnik Dla Początkujących
Tutaj się dowiesz jak ugotować pysznego pieczonego kurczaka Krok po kroku. Wybór wysokiej jakości kurczaka jest łatwy. Najpierw zwróć uwagę na powierzchnię skóry. Jeśli jest suchy, to ptak jest świeży, ale jeśli jest lepki - to wyraźny znak, że był przechowywany przez długi czas.
Jak Zrobić Flaczki – Poradnik Dla Początkujących
Zupa żołądkowa to rodzaj zupy najczęściej spotykany w kuchni bałkańskiej. Ta bałkańska kuchnia obejmuje takie kraje jak Bułgaria, Macedonia, Turcja, Rumunia i Serbia. To kraje, w których flaczki są jedną z ulubionych zup. To w Bułgarii prawie nie ma człowieka, który nie lubi flaków.
Jak Zrobić Kawę Po Turecku – Poradnik Dla Początkujących
Aby zrobić dobrą kawę po turecku, kawa musi być świeża. turecka kawa ze starą kawą pozostawia kwaśny posmak w ustach. Dlatego upewnij się, że używasz świeżego produktu. Najprostszym sposobem na utrzymanie świeżości kawy jest kupowanie jej w małych ilościach i kupowanie nowej porcji po jej spożyciu.
Jak Zrobić Syrop Cukrowy – Poradnik Dla Początkujących
Syrop cukrowy jest najczęściej używanym składnikiem do syropowania lub słodzenia ciast, ciast i innych deserów. Dzieje się tak dlatego, że jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji, może być używane do syropowania różnorodnych deserów i nie zawiera wielu składników, co ułatwia jego przygotowanie.