2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Aby zrobić dobrą kawę po turecku, kawa musi być świeża. turecka kawa ze starą kawą pozostawia kwaśny posmak w ustach. Dlatego upewnij się, że używasz świeżego produktu. Najprostszym sposobem na utrzymanie świeżości kawy jest kupowanie jej w małych ilościach i kupowanie nowej porcji po jej spożyciu.
Druga rzecz, której potrzebujemy idealna kawa po turecku? to miedziany dzbanek do kawy.
Dzbanek do kawy, gdy jest miedziany, może dać najlepszy smak kawy. Możesz również zrobić dobrą kawę w stalowych pojemnikach, ale tradycyjnie dla uzyskania maksymalnych rezultatów zawsze używa się miedzianego dzbanka.
Jeśli chodzi o wodę i cukier, to powszechnie wiadomo, że woda powinna być zimna, ale o temperaturze pokojowej. Oczywiście cukier jest dodawany według potrzeb.
Jak dokładnie powstaje kawa po turecku?
Najpierw wrzuć kawę do dzbanka. Załóżmy, że robimy dawkę na dwie szklanki. Do dzbanka wsyp dwie łyżeczki kawy. Następnie dodaj do garnka dwie szklanki wody o temperaturze pokojowej. Ustalamy, ile cukru włożymy na koniec. Jeśli chcesz lekkiej słodyczy, dodaj 1-2 łyżeczki. cukier, jeśli wolisz słodszy - 4 łyżeczki. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw do wymieszania.
W zależności od ilości dodanego cukru rozróżniamy 4 rodzaje kawy po turecku:
1. z dużą ilością cukru;
2. z cukrem;
3. z odrobiną cukru;
4. bez cukru.
Teraz kawa jest gotowa do zaparzenia. Należy ją gotować na umiarkowanym ogniu lub trochę mocniej, bo jeśli zrobimy kawę za szybko, tracimy pianę. Kiedy nasza kawa parzy się powoli, zaczyna się pienić i unosić. To jest dokładnie czas, aby zdjąć z ognia i natychmiast włożyć garnek do ognia. W międzyczasie możesz nabrać trochę pianki do szklanki. To był pierwszy krok.
Drugi etap przygotowanie doskonałej tureckiej kawy jest dalsze gotowanie go ponownie na niezbyt mocnym piecu. Możesz użyć tureckiego ekspresu do kawy, ale wynik nie będzie taki sam jak w klasycznym dzbanku na miód.
Trzeci krok to serwująca kawę po turecku?. W tym celu potrzebujesz:
1. filiżanka tureckiej kawy
2. spodek do filiżanki
3. Turecka rozkosz (obowiązkowa)
4. Szklanka wody pitnej.
Zalecana:
Jak Zrobić Rosół – Poradnik Dla Początkujących
W mroźne zimowe dni lub gdy jesteśmy chorzy, najlepszą opcją jest skupienie się na ciepłym rosołu. Zniweluje temperaturę, łagodzi bóle gardła i głowy, odblokowuje nos i nakarmi nas bez obciążania żołądka. Ten rodzaj zup jest ulubieńcem wielu osób.
Jak Zrobić Pieczonego Kurczaka – Poradnik Dla Początkujących
Tutaj się dowiesz jak ugotować pysznego pieczonego kurczaka Krok po kroku. Wybór wysokiej jakości kurczaka jest łatwy. Najpierw zwróć uwagę na powierzchnię skóry. Jeśli jest suchy, to ptak jest świeży, ale jeśli jest lepki - to wyraźny znak, że był przechowywany przez długi czas.
Jak Zrobić Flaczki – Poradnik Dla Początkujących
Zupa żołądkowa to rodzaj zupy najczęściej spotykany w kuchni bałkańskiej. Ta bałkańska kuchnia obejmuje takie kraje jak Bułgaria, Macedonia, Turcja, Rumunia i Serbia. To kraje, w których flaczki są jedną z ulubionych zup. To w Bułgarii prawie nie ma człowieka, który nie lubi flaków.
Jak Zrobić Syrop Cukrowy – Poradnik Dla Początkujących
Syrop cukrowy jest najczęściej używanym składnikiem do syropowania lub słodzenia ciast, ciast i innych deserów. Dzieje się tak dlatego, że jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga szczególnej uwagi i pielęgnacji, może być używane do syropowania różnorodnych deserów i nie zawiera wielu składników, co ułatwia jego przygotowanie.
Jak Zrobić Prawdziwe Lody – Poradnik Dla Początkujących
Lody - jeden z ulubionych przysmaków dzieci i dorosłych, pojawił się w Europie w XIII wieku, choć już w starożytnych Chinach popularne były owoce mrożone. Ten deser może smakować jak czekolada, kawa, wanilia, karmel, owoce, jagody, orzechy, mięta lub zielona herbata.
