Przygotujmy Puszyste Nogi Na Dzień Smażonego Kurczaka

Wideo: Przygotujmy Puszyste Nogi Na Dzień Smażonego Kurczaka

Wideo: Przygotujmy Puszyste Nogi Na Dzień Smażonego Kurczaka
Wideo: Chrupiące pałki z kurczaka zrobione w nietypowy sposób / Oddaszfartucha 2024, Listopad
Przygotujmy Puszyste Nogi Na Dzień Smażonego Kurczaka
Przygotujmy Puszyste Nogi Na Dzień Smażonego Kurczaka
Anonim

Na 6 lipca w Stanach Zjednoczonych obchodzi Narodowy Dzień Smażonego Kurczaka. Nie jest jasne, skąd dokładnie wzięło się to święto, ale ponieważ smażony kurczak jest bardzo popularny w kuchni amerykańskiej, dziś niektóre restauracje oferują swoim gościom specjalne oferty.

Jeśli chcesz być przygotować pysznego smażonego kurczaka, podobnie jak w sieciach fast food, koniecznie wypróbuj poniższy przepis.

Niezbędne produkty: 10 udek z kurczaka, 3 jajka, 1/2 łyżeczki. soda oczyszczona, 1 łyżka. sól, 1/3 łyżeczki. kurkuma olej 200 g mąki kukurydzianej 1/2 opakowania płatków kukurydzianych 1 łyżeczka proszek czosnkowy, 1 łyżka. miód, 1 łyżka. sos sojowy, 3 łyżeczki. woda.

Sposób przygotowania: Zacznij od przygotowania marynaty. Aby to zrobić, w dużej misce wymieszaj sos sojowy, wodę, proszek czosnkowy, miód. Włóż nogi i pozostaw je na co najmniej 30 minut.

Następnie wsyp płatki kukurydziane do rozdrabniacza i krótko posiekaj. Nie przesadzaj - kawałki nie powinny zamieniać się w mąkę. Do pobliskiej miski wsyp mąkę wymieszaną z kurkumą, a do trzeciej miski ubij jajka, dodając sodę oczyszczoną.

Przygotujmy puszyste nogi na Dzień Smażonego Kurczaka
Przygotujmy puszyste nogi na Dzień Smażonego Kurczaka

Po zakończeniu marynowania połóż nogi na krótko na papierze kuchennym. Roztop je w jajkach, następnie posmaruj mąką, włóż z powrotem do jajek i na koniec - w pokruszonych płatkach kukurydzianych.

Tak przygotowane udka smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Zaraz potem ułóż je na serwetkach lub papierze kuchennym, aby usunąć zbędny olej.

Zalecana: