2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że przed spożyciem owocu musimy go obrać i usunąć ewentualne nasiona. Ta część rośliny jest zwykle trudniejsza do strawienia i dlatego należy ją zignorować. To w większości przypadków pozbawia nas różnorodnych składników odżywczych.
Każde ziarno jest bogate w substancje biologicznie czynne, które są katalizatorem procesów biochemicznych w organizmie. W nasionach znajduje się esencja materiału genetycznego, z którego rozwija się roślina. Jego spożycie odnawia organizm, ładuje go mocą owocu.
Kolejną zaletą nasion jest to, że są balastem i poprawiają pasaż jelitowy. Ponieważ zbierają wszystkie składniki odżywcze całej rośliny, nasiona mają pozytywny wpływ na zdrowie. W tym celu konieczne jest rozerwanie twardej skorupy, gdyż inaczej organizm wyrzuca je nieużywane.
Na tej podstawie możemy przewidzieć, co może nam dać nasiona pigwy. Oprócz witamin A i C; większość witamin z grupy B; minerały takie jak potas, wapń, fosfor, magnez i cukry, nasiona dostarczają dodatkowo więcej substancji, które służą celom leczniczym.
W okrywie nasiennej znajduje się duży procent śluzu. Po namoczeniu powstaje roztwór śluzu, który działa zmiękczająco i przeciwzapalnie w stanach zapalnych dróg oddechowych i przewodu pokarmowego.
Zalecana nasiona pigwy moczyć w zimnej wodzie, aby zapobiec ekstrakcji glikozydu amigdaliny, która jest substancją trującą. Ekstrakt stosowany jest w stanach zapalnych krtani, gardła i żołądka i jelit.
Zielarze zalecają przyjmowanie nasion pigwy podczas przyjmowania drażniących leków, aby substancja śluzowa mogła tłumić szkodliwe działanie leku.
W odpowiednim rozwiązaniu nasiona stosuje się również na popękaną i poparzoną skórę. Do użytku zewnętrznego przygotowuje się lek, mocząc nasiona w wodzie i aktywnie nimi potrząsając, aż do uzyskania płynu śluzowego.
W medycynie ludowej przy uporczywym kaszlu zaleca się pić wywar z nasion pigwy zmieszany z zielem podbiału.
Z gotowanymi nasiona pigwy w przeszłości matki karmiące piersią były namaszczane ze względu na działanie przeciwzapalne, jakie mają nasiona tego cudownego owocu.
Zalecana:
Herbata Z Trawy Cytrynowej - Zalety I Zastosowanie
Wszyscy słyszeliśmy o trawie cytrynowej. Ale do czego jest przydatny, do czego jest używany, w jaki sposób możemy uzyskać z niego wszystkie przydatne substancje i właściwości, powiemy ci w tym artykule. Trawa cytrynowa można go również nazwać przyprawą, ponieważ jest bardzo smaczny.
Herbata Z Pączków Brzozy - Zalety I Zastosowanie
Otóż w naszych szerokościach geograficznych jest piękne drzewo, które wyróżnia się białą korą. To jest brzoza, aw naszym kraju występuje rodzaj brzozy białej. To delikatnie wyglądające, ale odporne drzewo, które wytrzymuje temperatury do 35 stopni poniżej zera i bardzo lubi wilgoć, jest również ziołem o wielu właściwościach leczniczych.
Herbata Z Kolendry - Zalety I Zastosowanie
Kolendra to mało znane zioło w Bułgarii. Jest to również zioło, które jest używane głównie w kuchni indyjskiej, śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Wszystkie części kolendry są jadalne, a do gotowania używa się świeżych liści i suszonych nasion.
Nasiona Gorczycy – Zalety I Zastosowanie
Większość osób, które lubią doprawiać swoje potrawy musztardą, wie, że robi się ją z gorczyca . Francuzi wpadli na pomysł dodania niesfermentowanego soku winogronowego do zmiażdżonych nasion ostrej przyprawy i dzięki temu uzyskali musztardę o egzotycznym smaku.
Liście Pigwy - Zalety I Zastosowanie
Pigwa to dobrze znany owoc, który staje się dosłownie wszystkim. Można go spożywać na świeżo, przerabiać na dżem, mus, sok, galaretkę lub likier. Robią nawet brandy z pigwy. Pieczone pigwy są świetnym deserem, a w Pirenejach wypieka się z nich chleb, podobny do zimowego ciasta.
