2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nie ma osoby, która nie wie, jak szkodliwe są produkty GMO. Mimo wszelkich ograniczeń na rynku, chętnie lub niechętnie, takie produkty przemykają się między nimi i trafiają na witryny sklepowe, a potem na nasz stół.
Różne genetycznie modyfikowane pokarmy zmieniły się w różny sposób. W niektórych zmieniono aktywność genów, w innych dodano dodatkowe nici DNA, a w innych dodano geny innego typu organizmu.
Choć inżynieria genetyczna znana jest od wieków w postaci krzyżowania różnych gatunków przez ogrodników i hodowców, jej współczesna wersja jest znacznie bardziej niebezpieczna. Powodem tego jest wykorzystanie ogromnych ilości chemicznie szkodliwych substancji w procesie przemiany organizmu. To z kolei prowadzi do wielu problemów, takich jak problemy z reprodukcją, uszkodzenia różnych narządów, nowotwory, niedobór odporności i inne choroby.
Chociaż ludzie na całym świecie chcą zakazu produktów GMO, to prawda jest taka, że dziś 70 proc. żywności jest właśnie takiego pochodzenia i nie robi się nic, aby zmniejszyć jej ilość na rynku, wręcz przeciwnie.
W połowie kwietnia Unia Europejska dała zielone światło dla legalnego importu takich produktów ze Stanów Zjednoczonych i Kanady. Oczywistym jest, że społeczeństwo nie ma prawie żadnych prawnych środków, aby z tym walczyć. Z tego powodu ważne jest, aby ludzie wiedzieli, jak rozpoznać produkty GMO i ich unikać.
Żywność GMO ma zawsze lepszy wygląd. Są błyszczące, okrągłe, równe. Nie ulegają one uszkodzeniom i są niezwykle trwałe. To nie jest normalne. Naturalne warzywa i owoce nie są idealne. Szybko się psują, mają siniaki, są mniejsze, a nawet nieestetyczne. Najważniejsze jest jednak to, że mają smak.
Unikaj kupowania jedzenia poza sezonem. Kupuj te o nieregularnych kształtach, nawet jeśli wyglądają brzydko. Preferuj lokalną produkcję. W drodze na wakacje lub inną podróż służbową zatrzymaj się i kup to, czego potrzebujesz od hodowców warzyw przy drodze, zamiast od błyszczącego supermarketu. Oprócz pomagania im, zrobisz coś dobrego dla swojego zdrowia.
Przeczytaj etykiety. Unikaj produktów z krajów, w których dozwolone są GMO. Na przykład Stany Zjednoczone, Argentyna, Brazylia, Chiny i Indie wytwarzają 86% światowych produktów GMO. Z drugiej strony na przykład Francja, Węgry i Polska kategorycznie zakazują, a nawet ścigają produkcję GMO.
Sprawdzona produkcja GMO w Bułgarii to olej sojowy w sosach, pastach, herbatnikach i potrawach smażonych, mączka sojowa w mięsie mielonym, hamburgery, oleje roślinne w herbatnikach i chipsach, maltodekstryna w żywności dla niemowląt, gotowe zupy i desery, glukoza jako substancja słodząca w napoje desery, syropy o wysokiej zawartości fruktozy - słodsze od dekstrozy, stosowane w tego samego rodzaju produktach. Ostatnie, ale nie mniej ważne, są tanie salami i kiełbaski.
Zalecana:
Trujące Duplikaty Grzybów: Jak Je Rozpoznać
Zbieranie grzybów to niezwykle przyjemna aktywność. Jednak nadmierna pewność siebie i pewność siebie w uprawianiu ulubionego hobby może prowadzić do poważnych konsekwencji. Zatrucia grzybami stały się częstsze w ciągu ostatnich kilku lat, a nawet odnotowano kilka przypadków zatrucia całych rodzin.
Jak Rozpoznać Prawdziwy Olej
Po ostatniej kontroli Stowarzyszenia Aktywnych Konsumentów stało się jasne, że na rynku nadal sprzedaje się podrobione masło. Eksperci twierdzą, że istnieją 2 główne wskaźniki, dzięki którym można rozpoznać fałszywy olej. Niestety dopiero po zakupie i otwarciu opakowania możemy wiedzieć, czy produkt jest prawdziwym olejem, czy nie.
Jak Rozpoznać Dobrze Dojrzałe Jabłka
Tylko kiedy jabłka i gruszki są dobrze dojrzałe, zawarte w nich cukier i kwas są w odpowiednich proporcjach i gotowe do zbioru. Dobrze dojrzałe jabłko znane jest przede wszystkim z koloru. Gdy jest zabarwiony na kolor typowy dla swojej odmiany, jest gotowy.
Jak Rozpoznać Dobrą Rybę
Chuda ryba jest szeroko stosowana w diecie. Jednak każda gospodyni domowa ma świadomość, że ryba to produkt, który szybko się psuje. Powodem tego jest delikatne mięso nasycone wodą. Stwarza to środowisko do szybkiego rozwoju w nim bakterii.
Jak Rozpoznać Miód Wysokiej Jakości?
Jeśli w środku zimy handlowiec chce sprzedać Ci płynny miód z gwarancją, że jest prawdziwy – nie wierz mu. Jedynymi wyjątkami są miody gryczane i akacjowe, które nie ulegają krystalizacji. Miód naturalny jest płynny tylko przez pierwsze 1-2 miesiące, po czym musi się skrystalizować.
