Jak Powstaje Tradycyjna Turecka Herbata?

Wideo: Jak Powstaje Tradycyjna Turecka Herbata?

Wideo: Jak Powstaje Tradycyjna Turecka Herbata?
Wideo: Çay - turecka herbata - jak zaparzyć? | Kawa po turecku 2024, Grudzień
Jak Powstaje Tradycyjna Turecka Herbata?
Jak Powstaje Tradycyjna Turecka Herbata?
Anonim

Tradycyjne Turecka herbata oprócz tego, że jest przyjemny w smaku, jest również bardzo przydatny. U naszego południowego sąsiada serwowany jest podczas wszystkich głównych posiłków dnia - rano, w południe, wieczorem. Oto jak zrobić pachnący gorący napój w domu, aby uzyskać go w taki sam sposób, jak postacie z licznych seriali telewizyjnych.

W tym celu potrzebny jest czajnik na dwóch piętrach, a dokładniej dwa pojemniki na gorące napoje ustawione jeden na drugim. Herbata turecka to rodzaj herbaty czarnej. Do jego przygotowania potrzebny jest tzw. napar. Innymi słowy, przygotowuje się mocny i nasycony koncentrat, który po podaniu rozcieńcza się ciepłą wodą.

Do dolnego czajnika należy wlać wodę potrzebną do napoju. W górnym czajniczku umieszczono pięć łyżek tureckiej herbaty, które można znaleźć niemal w każdym sklepie. Jest zwykle sprzedawany w dużych opakowaniach, ale masz również do wyboru małe opakowania po 200 gramów.

Wlej 100 mililitrów wody do górnego czajnika. Po przygotowaniu włącz piec na średnim ogniu i pozostaw do zagotowania wody.

Czekając na to, przygotuj filiżanki, w których będziesz podawać samą herbatę. Włóż do każdego metalową łyżkę. Ta łyżka służy jako przewodnik ciepła, jeśli herbata jest gorąca, zapobiegnie pękaniu szklanych filiżanek od powstałej różnicy temperatur między filiżankami a gorącą herbatą.

Tureckie śniadanie?
Tureckie śniadanie?

Najpierw do filiżanek wlej zaparzoną herbatę, a następnie gorącą wodę. W zależności od tego, jak mocna ma być herbata, nalej inną ilość naparu. Aby zrobić słabą herbatę, którą Turcy nazywają herbatą achak, napełnij napar palcem lub tylko ćwiartką filiżanki, a następnie zalej ciepłą wodą.

Aby uzyskać herbatę o średniej mocy, zwaną herbatą orta, napełnij filiżankę do połowy naparem, a resztę gorącą wodą. Mocna herbata nazywana jest demli lub mocno parzona. Aby go przygotować, napełnij trzy czwarte kubka naparem i dodaj trochę wody. Słodzoną herbatę zalecamy dosładzać cukrem lub miodem.

Zalecana: