Czy Mogę Pić Wodę Po Posiłku?

Wideo: Czy Mogę Pić Wodę Po Posiłku?

Wideo: Czy Mogę Pić Wodę Po Posiłku?
Wideo: Co można pić podczas jedzenia? I dlaczego? 2024, Wrzesień
Czy Mogę Pić Wodę Po Posiłku?
Czy Mogę Pić Wodę Po Posiłku?
Anonim

Wiele osób twierdzi, że woda, którą piją podczas lub bezpośrednio po posiłku, dosłownie wypłukuje pokarm z żołądka, co utrudnia jego trawienie.

Uważa się również, że woda, badana w trakcie lub bezpośrednio po posiłku, rozcieńcza sok żołądkowy i tym samym zaburza wchłanianie pokarmu.

Ostatnie badania w tej dziedzinie wskazują jednak, że wodę można pić w trakcie i po posiłku, bez wpływu na wchłanianie pokarmu.

Jednak żołądek to nie tylko skórzana torba, w którą wlewa się, miesza i kontynuuje swoją drogę. Proces trawienia jest znacznie bardziej skomplikowany.

W brzuchu znajdują się specjalne fałdy. Przez te fałdy woda szybko dociera do dwunastnicy i bardzo szybko opuszcza żołądek. Jednocześnie woda w ogóle nie miesza się z sokiem żołądkowym.

Woda pitna
Woda pitna

Z tego powodu nie ma znaczenia, kiedy dokładnie będziesz pić wodę. W każdym razie woda nie będzie w stanie wystarczająco rozcieńczyć soku żołądkowego.

Myśl logicznie – jeśli woda zakłóci trawienie, każda zupa, którą spożyjesz, miałaby zły wpływ na proces trawienia.

Co więcej, zgodnie ze wszystkimi zdrowymi kanonami, zupę należy spożywać przynajmniej raz dziennie. To właśnie brak płynnej żywności jest przyczyną wielu problemów żołądkowych. Istnieją jednak pewne subtelności w piciu wody podczas posiłku.

Na przykład nie powinieneś pić zimnej wody. Powoduje to, że żołądek dosłownie wypycha pokarm i zamiast przebywać w nim przez wymagany czas, pozostaje tylko dwadzieścia minut. Prowadzi to do procesów gnicia pokarmu w jelitach, ponieważ proces trawienia nie zachodzi.

Dlatego pijąc wodę w trakcie lub po posiłku, powinna ona mieć temperaturę pokojową. W przeciwnym razie białka nie rozpadną się na aminokwasy i po prostu zgniją w jelitach.

To samo dotyczy lodów – jeśli jesz na deser, powinny być lekko roztopione, w przeciwnym razie wypchną niestrawione jedzenie z żołądka.

Zalecana: