W Japonii Warzywa Uprawia Się W Podziemiach Metra

Wideo: W Japonii Warzywa Uprawia Się W Podziemiach Metra

Wideo: W Japonii Warzywa Uprawia Się W Podziemiach Metra
Wideo: Kwitnąca wiśnia w Japonii 2024, Grudzień
W Japonii Warzywa Uprawia Się W Podziemiach Metra
W Japonii Warzywa Uprawia Się W Podziemiach Metra
Anonim

Pomysłowość Japończyków jest przysłowiowo znana, podobnie jak ich zamiłowanie do nowoczesnych technologii i innowacji. Gdy połączysz te dwie cechy, wiadomość, że warzywa uprawiane są w tunelach metra w Tokio nikogo nie zaskoczy.

Tanie, świeże i bez azotanów w warzywach uprawianych w metrze zapewnia zarząd tokijskiego metra.

Każdy, kto odważy się zjeść świeże zielone sałaty, uprawiane bez naturalnego światła słonecznego, może być tego pewien.

Ale jak w sercu betonowej dżungli, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, rosną te warzywa, wielu będzie się zastanawiać.

Metro
Metro

Jako naród high-tech, Japończykom nie jest trudno sprostać tym wyzwaniom.

Zamiast polegać na tradycyjnym rolnictwie i sadzeniu warzyw w glebie, uprawiają je za pomocą hydroponika - w środowisku wodnym, bez gleby.

Dzięki metodom hydroponicznego ogrodnictwa metro w Tokio może się teraz pochwalić pierwszymi zbiorami warzyw posadzonych na początku roku.

Sałata, bazylia, cykoria, rukola i inne warzywa liściaste od kilku miesięcy rosną w specjalnie przystosowanych podziemnych tunelach.

W rzeczywistości produkty z podziemnych ogrodów są tak popularne, że zarząd metra zaopatruje wiele lokalnych japońskich restauracji w świeże warzywa.

Hydroponika
Hydroponika

Warzywa produkowane w tunelach metra w Tokio są również dostępne w kilku lokalnych sklepach, gdzie klienci również cieszą się zainteresowaniem.

Nowatorski pomysł na wykorzystanie nieużywanych tuneli metra faktycznie podsunął jeden z pracowników metra.

Początkowo spotkała się ze sceptycyzmem, ale po dokładnym rozważeniu przez kierownictwo postanowiła mimo wszystko spróbować.

Projekt uprawy warzyw w tunelach rozpoczął się na początku stycznia 2015 r. Inicjatywa będzie miała dwuletni okres próbny, po którym zostanie oceniony jego sukces.

Jeśli projekt się powiedzie, władze twierdzą, że planują zwiększyć produkcję i dodać do niej tworzenie sosów sałatkowych, a nawet oferowanie sałatek za pośrednictwem automatów sprzedających.

Zalecana: