Szybkie Pomysły Na Dania Na Parze

Spisu treści:

Wideo: Szybkie Pomysły Na Dania Na Parze

Wideo: Szybkie Pomysły Na Dania Na Parze
Wideo: Szybki obiad z "1" garnka - Kurczak, ryż i warzywa na parze za 8 zł | Kuchnia Studenta #46 2024, Grudzień
Szybkie Pomysły Na Dania Na Parze
Szybkie Pomysły Na Dania Na Parze
Anonim

Nie od dziś wiadomo, że gotowanie na parze jest prawdopodobnie jedną z najzdrowszych metod gotowania, ponieważ produkty zachowują witaminy i inne cenne substancje. Coraz więcej rodzin korzysta z niego i pozostaje niezwykle zadowolonych. Oczywiście są sceptycy, którzy twierdzą, że gotowanie na parze sprawia, że produkty są mdłe i pozbawione smaku, ale tak nie jest. Wszystko zależy od receptur i sposobu ich wykonania.

Oto kilka szybkich pomysłów na dania na parze.

Puree z marchwi i moreli

Niezbędne produkty: 700 g marchewki obranej i pokrojonej w plastry, 100 g moreli obranych i pokrojonych na pół, 2 łyżki śmietany, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Gotuj marchewki i morele na parze przez około 20 minut, aż marchewki będą całkowicie miękkie. Włożyć do robota kuchennego, dodać śmietanę, sól i pieprz i zrobić gładkie puree.

Sałatka z fasoli na parze

Kuchenka parowa
Kuchenka parowa

Fasolę moczy się w wodzie przez 24 godziny. Rano zmień wodę i pozwól fasoli zanurzyć się w nowej wodzie. W rondelku z parowarem wsypać fasolę i 350 mililitrów wody - dusić przez około godzinę (lub do ugotowania). Następnie wyciśniętą fasolę przełóż do osobnej miski i dodaj 2 główki posiekanej czerwonej cebuli, 3 posiekane pomidory, 3 pieczone, obrane i posiekane papryczki, 2 marchewki (starte), pół pęczka pietruszki, oliwę i sól. W razie potrzeby możesz dodać cytrynę lub ocet.

Warzywa gotowane na parze

Na patelnię wlać około 300 mililitrów wody, postawić parowiec i ułożyć na nim warzywa - ziemniaki (nieobrane, pokrojone wzdłuż na pół), cukinię (obraną, pokrojoną w plastry), cebulę (obraną i pokrojoną na duże kawałki), kapustę (pokrojoną w grube plastry)). Pomiędzy produktami musi znajdować się wystarczająca ilość powietrza (tzn. nie napełniona), aby mogły wchłonąć wystarczającą ilość pary i dobrze się gotować. Gotować na małym ogniu z zamkniętą pokrywką przez około 25 minut. Serwowane są lotki z oliwą lub sosem i przyprawami.

Zalecana: