2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
To kolejna kulinarna rewolucja. Nie nowy kuchnia molekularna lub nową wersję żywności fusion, a on. Zjawisko, które wyszło ze Stanów Zjednoczonych, może łatwo uzyskać śmieszną nazwę - fantomowa kuchnia na przykład. Jest to restauracja, w której nie ma potrzeby rezerwacji. Restauracja, w której nie ma sali ani kelnerów, a szef kuchni serwuje jak w domu. Albo prawie.
Musiałeś już to znaleźć. Prawdopodobnie niedługo po tym, jak próbowałeś iść do innej nowoczesnej restauracji po rezerwację, gdzie musiałeś mieć cierpliwość Buddy.
Ale spokojnie, bezradność, znana każdemu, kto chce zatrzymać stolik w popularnej restauracji, może wkrótce przejść do historii, pisze kuchnia Figaro.
I nie ma w tym magii. Nie musisz posiadać umiejętności w mediacji transcendentalnej. Po prostu cud dzięki gospodarce cyfrowej.
Wystarczy proste połączenie internetowe. I oto nadchodzi jedzenie.
Od roku, dwóch lat, dzięki cyfryzacji w Stanach Zjednoczonych, ale także w Europie, oczywiście w Bułgarii, możemy próbować tej nowej formy restauracji – kuchni duchów, fantomowe restauracje.
To prawdziwe restauracje, które serwują prawdziwe jedzenie, ale uwolniły się od atrybutów prawdziwych restauracji. Nie mają adresów, przynajmniej stałych. Dla tych zjaw nie potrzeba już budynku - poza kuchnią nie ma potrzeby zatrudniania personelu, poza oczywiście kucharzem.
Ale każdy ma dostęp do swoich potraw. Jedynym warunkiem jest dostęp do internetu lub telefonu. To wszystko.
Do niedawna mogliśmy zamówić dostawę do domu z restauracji. Kuchnia duchów teraz pchają ten proces jeszcze dalej. Koniec długiego oczekiwania, koniec sygnału zajętości, koniec przewagi klientów w restauracji nad tymi w domu. I oczywiście koniec problemów z bardzo hałaśliwymi sąsiadami przy stole czy muzyką, utrudniającą rozmowę.
Sen! Niech żyje Jedzenie w domu
No cóż, są wady - w kuchni duchów brakuje romantyzmu. Ale inwestorzy tak bardzo wierzą w ten cyfrowy rynek restauracyjny, że z pewnością mają przed sobą świetlaną przyszłość. Na przykład były dyrektor generalny Uber, Travis Kalanick, stworzył CloudKitchens, startup, który łączy wszystkich. fantomowe restauracje. Nawet te w dzielnicach miast i nie najbardziej popularne.
Ci, którzy lubią podróżować po świecie w poszukiwaniu popularnych trzygwiazdkowych restauracji, zapewne uważają, że to prawdziwy skandal. Ale jest popyt.
L. E. K., organizacja badająca rynek amerykański, przewiduje, że w latach 2018-2023 przychody z dostaw do domu będą trzykrotnie wyższe niż w tradycyjnych restauracjach.
W 2020 roku LEK przewiduje, że 70% osób w wieku od 21 do 36 lat będzie korzystać z restauracji internetowych. Jakie znaczenie ma stół, biorąc pod uwagę, że dana osoba ma własne posiłki!
Zalecana:
Dziesięć Najlepszych Restauracji Na świecie
Jeśli chcesz dowiedzieć się, które restauracje na świecie gotują najsmaczniej, zajrzyj do rankingu platformy La Liste, który plasuje dziesięć najlepszych miejsc, w których można zjeść. Oceny restauracji wystawiają najlepsi szefowie kuchni i zamożni ludzie, którzy regularnie podróżują i próbują różnych potraw.
Witamy W Muzeach Makaronowych
Dla prawdziwych fanów makaronu w Japonii są już dwa otwarte muzea, w których można zobaczyć cały proces robienia makaronu od samego początku aż do momentu, gdy powinien zostać zjedzony. Tak, to odwiedzający to inne muzeum próbują świeżo wyprodukowanego produktu.
Gordon Ramsey Ujawnił Brudny Sekret Luksusowych Restauracji
Ostatnio stał się jednym z najbrudniejszych i najlepiej strzeżonych sekretów luksusowych restauracji. Światowej sławy brytyjski szef kuchni i prezenter telewizyjny Gordon Ramsey publicznie przyznał w prasie, że klienci luksusowych restauracji nie wstydzą się używać kokainy podczas delektowania się wyśmienitymi specjałami i napojami.
Jedzenie Z Restauracji, Dostawa Czy Domowe?
Ponieważ jedzenie jest dla każdego nieuniknionym i niezbędnym rytuałem, nie możemy nie zastanawiać się, co jest dla nas najbardziej opłacalne - jedzenie z dostawy, domowe zamówienia czy domowe gotowanie. W naszych czasach mamy duży wybór produktów i miejsc na jedzenie.
Czy Pijesz Prawdziwą Bozę? Witamy Jutro Na Wakacjach W Radomirze
Odbędzie się 15 października w Radomirze Święto Boza . Impreza organizowana jest już drugi rok z rzędu, a tym razem odwiedzający będą mogli spróbować specjalnie przygotowanej na tę okazję ekobozy. Pod tytułem Z bozą, potrawą i piosenką na centralnym placu w mieście otworzą się słynne warsztaty mistrza Ali Serbeza, uważanego za najlepszego producenta bozy w regionie.
