2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Dynia zawiera wiele przydatnych substancji potrzebnych organizmowi, dlatego musi znaleźć się w menu osoby dbającej o swoje zdrowie i przestrzegającej zdrowej diety.
Ktoś może powiedzieć, że dynia nie jest zbyt smaczna, ale wcale tak nie jest. Wszystko zależy od jej przygotowania. Aby dynia była pyszna i zachowała maksimum swoich pożytecznych substancji, najlepiej ją ugotować w piekarniku. Istnieje kilka sposobów pieczenia.
Słodka dynia w piekarniku: oczyszczona z pestek i skórki dynia kroi się w drobną kostkę. Przygotuj syrop cukrowy - 200 g cukru dodaje się do 500 ml wody. Gdy syrop się zagotuje, włóż do środka kostki dyni na 5-7 minut.
Wyjmij kostki i włóż je do tacy. Włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 20-25 minut. Gotową dynię posypuje się cukrem pudrem i cynamonem.
Słodką dynię można przygotować w inny sposób: pokroić dynię ze skórką na kawałki, ułożyć kawałki na patelni, zalać odrobiną wody i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30 minut. Zdejmij patelnię i posyp dynię cukrem, wróć na kolejne dziesięć minut. Jeśli wolisz, zamiast cukru możesz użyć miodu.
Dynia z przyprawami w piekarniku: usuń pestki i obierz z dyni. Pokrój na cienkie kawałki lub kostki. Natrzyj każdy kawałek rozmarynem lub bazylią.
Kawałki wkładamy na patelnię i pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 25-30 minut. Gotową dynię zalewa się śmietaną i podaje jako osobne danie lub jako dodatek do mięsa lub owoców morza.
Dynia z jabłkami w piekarniku: obraną i obraną dynię kroimy w drobną kostkę, obrane jabłka kroimy na kawałki. Dynię i jabłka wymieszać z cukrem i włożyć do folii. Piec około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Z dyni i jabłek można zrobić wykwintny deser. Obrane kostki dyni i kawałki jabłka włożyć do głębokiego rondla, dodać trochę wody i dusić ok. 10 minut.
Pozwól dyni z jabłkami ostygnąć. W tym czasie oddzielić żółtka z 3 jajek /na 1kg dyni i jabłek/, wymieszać z cukrem. Dodaj trochę soli do białek i ubij na śniegu.
Do schłodzonej dyni z jabłkami dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Wlać do wysmarowanej tłuszczem patelni i polać ubitym białkiem. Piec około 15-20 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku. Danie podawane jest na zimno.
Zalecana:
Jak Gotować Gotowaną Dynię Po Japońsku?
Mówiąc o kuchni japońskiej, każdy ma na myśli doskonale przyrządzone sushi, które jest znane na całym świecie, czy tradycyjne japońskie produkty i przyprawy, takie jak ryż, makaron, sos sojowy, tofu, sake, imbir, wasabi i inne. Jeśli jednak wspomnimy o warzywach przygotowywanych w Japonii według różnych przepisów, lista będzie dość długa.
Jak Konserwować Dynię
Dynia Zbliża się jesień i oprócz Halloween i zabawy związanej z tym nietypowym dla nas świętem, dopiero zaczynamy ćwiczyć wyobraźnię, jak częściej włączać je do naszego menu. Właśnie dlatego, że jest jesień! Chociaż sama dynia jest dość wytrzymała, o ile nie naruszyłeś jej integralności, nie możesz jej w żaden sposób przechowywać do końca zimy lub wiosny.
Pomysły Na Pieczoną Dynię
Pieczona dynia to ulubiony deser wielu osób, ale każdy przygotowuje ją inaczej. Przyjrzyjmy się kilku przepisom na pieczoną dynię, które są bardzo szybkie, nie wymagają wielu produktów i stają się bardzo smaczne. Pieczona dynia z miodem, orzechami włoskimi i cynamonem Potrzebne:
Szybkie Pomysły Na Zdrową Pieczoną Dynię
Pogoda ostygła i czas napełnić lodówkę pysznym i pożywnym jedzeniem. Dynia to świetny wybór na okres jesienno-zimowy. Możemy przygotować ją ugotowaną, na cieście lub po prostu upiec z odrobiną miodu i cynamonu. Gotowanie pieczonej dyni jest łatwe i stosunkowo szybkie.
Jak Gotować Pieczoną Gęś
Aby pieczona gęś była smaczna i delikatna, musi być przede wszystkim dobrze przygotowana. Nie jest to trudne, ale wymaga czasu – dwa dni, co oznacza, że trzeba go kupić kilka dni przed podaniem. Połóż gęś na stole i za pomocą pęsety usuń resztki piór.