Stylowe Przystawki Gourmet Z Łososiem

Wideo: Stylowe Przystawki Gourmet Z Łososiem

Wideo: Stylowe Przystawki Gourmet Z Łososiem
Wideo: Przekąski z kokardą, pomidorkiem i łososiem 2024, Wrzesień
Stylowe Przystawki Gourmet Z Łososiem
Stylowe Przystawki Gourmet Z Łososiem
Anonim

Łosoś zajmuje jedno z pierwszych miejsc w rankingu ryb pożytecznych. Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy A, B i D. Łosoś jest bogaty w żelazo, selen, fosfor i wapń. Wszystkie te składniki odżywcze mają korzystny wpływ na mózg i poprawiają pamięć człowieka.

Łosoś chroni przed cukrzycą typu 2, dobrze wpływa na kości ze względu na wysoką zawartość wapnia, zmniejsza ryzyko zawału serca, chroni przed wysokim poziomem cholesterolu i wysokim ciśnieniem krwi. Wreszcie, łosoś zapewnia spokojny sen. Łosoś jest również bardzo dobry dla dzieci, ponieważ ich mózg rozwija się, a składniki odżywcze w łososiu są dla niego bardzo dobre.

Z łososiem możesz przygotować różnorodne przystawki dla smakoszy. Na przykład: wędzony łosoś ze szparagami, roladki z wędzonym łososiem czy placki ziemniaczane ze śmietaną, łososiem i szparagami. Kolejną ciekawą przystawką z łososiem są cukierki z łososiem z mascarpone i orzechami włoskimi. Nadzienie cukierków z łososia zawiera mascarpone, serek śmietankowy, pokruszone orzechy włoskie, drobno posiekany czosnek i musztardę. Powstałą mieszankę wylej na kawałki łososia i zawiąż cukierki piórami cebuli. Stylowa i bardzo smaczna przystawka.

Kolejną przystawką jest terrina z wędzonego łososia i serek śmietankowy. Do tej przystawki można również przygotować sos pomidorowy z bazylią.

Można też przygotować przystawkę z łososiem z gotowanych jajek pokrojonych na cztery. Przystawkę można doprawić łososiem z sosem musztardowym, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Na koniec posyp kaparami.

Kolejną smaczną propozycją jest mus z wędzonego łososia. Mus zrobiony jest z koziego sera, awokado, śmietanki, kaparów, kawałków łososia i limonki.

Łosoś wędzony z musem z ricotty. Pyszna przystawka, którą przygotowujemy zawijając gotowy mus z wędzonym filetem z łososia. Mus przygotowuje się przez zmieszanie sera Ricotta, serka śmietankowego, cebuli, czosnku, kaparów, koperku, musztardy, soku z cytryny, soli i pieprzu.

Z łososia można przygotować pasztet, różne kęsy, nadziewać jajka łososiem i wiele innych opcji na pyszne i stylowe przystawki z łososiem.

Zalecana: