2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Wielu z nas uwielbia robić ciasta i wypieki, ale bądźmy szczerzy – rzadko kiedy efekt końcowy wygląda jak coś, co widzieliśmy w telewizji lub w czasopismach.
Problem tkwi nie tyle w twoich umiejętnościach, co raczej w ich wyposażeniu Cukierniaktórego używasz. Dlatego przygotowaliśmy listę najpotrzebniejszych narzędzi do pieczenia, które sprawią, że będziesz wyglądać jak profesjonalny cukiernik.
1. Zestaw do ciast antygrawitacyjnych
Jeśli szukasz bardziej alternatywnego wyglądu swojego ciasta, ten zestaw ciastek Anti-Gravity pozwoli Ci ukształtować wodospad cukierków lub śmietany, rzekę różnych przysmaków na swoim słodkim produkcie. Często są zamrożone w bezruchu, jakby trzymane przez magię, i pomogą zadziwić gości i zwiększyć liczbę polubień na Instagramie.
Zestaw można zamówić online, zawiera płytę podstawy, dwa pręty podtrzymujące i element narożny, które łączą się ze sobą, aby utrzymać ciasto na dowolnej wysokości i pod dowolnym kątem.
2. Mikser stacjonarny
Nowoczesne urządzenia kuchenne od dawna oszczędzają czas i wysiłek kucharzy. Drugi jest szczególnie ważny, jeśli nie chcesz być oszołomiony po upieczeniu ciasta. Dlatego z pomocą przychodzi mikser stacjonarny, w którym nie trzeba trzymać ubijaka, co jak wszyscy wiemy bardzo męczy rękę. Ten typ miksera posiada dużą i wygodną miskę – wystarczy nasypać produkty i czekać, aż pomoc kuchenna wykona pracę samodzielnie.
3. Niezawodny suflet czekoladowy / zestaw fondant
Zrób wspaniały suflet czekoladowy, z którego wylejesz swoje ulubione słodkie nadzienie. Z pomocą przychodzi zestaw Fail-Safe do takich deserów. Zestaw zawiera proste instrukcje i przepisy oraz sześć oddzielnych silikonowych foremek do budyniu i jedną silikonową tackę z 12 foremkami.
4. Profesjonalny zestaw do glazury i dekoracji
Taki zestaw w mgnieniu oka pomoże Ci udekorować Twoje ciasta jak profesjonalista. Zazwyczaj do jednego zestawu dołączono siedem dysz ze stali nierdzewnej – cztery gwiazdki, jedną skorupę oraz małe i duże okrągłe końcówki, a także plastikową torebkę z łatwym zaprasowaniem. Wszystkie dysze można myć w zmywarce.
5. Miernik produktów suchych
Profesjonalni kucharze i autorzy przepisów nieustannie chwalą staromodny, prosty i skuteczny środek do suchych produktów, taki jak Tala 1960. Z boku znajdują się znaczniki pomiarowe dla różnych składników, dzięki czemu można dokładnie zobaczyć, ile wynosi 100 g ryżu lub 50 ml masła bez konieczności szukania wagi - szczególnie przydatne dla osób z mniejszą kuchnią lub małą pustą przestrzenią w szafie.
6. Marmurowa deska do ciasta
Marmur jest świetną deską do ciasta. Dzięki swoim naturalnym właściwościom deska utrzymuje chłodną temperaturę i stwarza warunek doskonałego ciasta, utrzymując kremy, czekoladę w chłodzie i nie rozlewając się.
7. Tłok do babeczek
Tłok do babeczek jest obowiązkowy sprzęt dla każdego piekarza. Za pomocą tego widżetu możesz sprawić, że babeczki będą jeszcze bardziej niesamowite, łatwo i szybko wyrzeźbiając dziurę w środku. Po użyciu możesz napełnić babeczkę ulubionymi nadzieniami, takimi jak dżem, marmolada, czekolada lub czymkolwiek chcesz.
8. Zębate urządzenie do zawijania brzegów ciasta
Ząbkowane urządzenie do podwijania brzegów tortu pozwala w łatwy sposób udekorować górną krawędź każdego ciasta pokrytą cukrową lukrem. Świetna alternatywa, jeśli nie masz czasu na przygotowanie specjalnej glazury lub dekoracji. Używaj jak tylko przykryjesz ciasto, gdy cukier puder jest miękki.
Po prostu zanurz uchwyt w lukrze, umieść ząbkowany koniec na górnej krawędzi ciasta i naciśnij, a następnie przesuń, aby obejść całe ciasto. Dobrym pomysłem jest wypróbowanie kilku kawałków pokrojonego lukru lub w innym miejscu, zanim na pewno zrobisz to na torcie.
Zalecana:
Wyjątkowy! 10 Najdroższych Deserów Na świecie
Niewiele osób by się poddało deser . Jest ulubionym składnikiem diety i w większości przypadków nie wymaga dużych nakładów finansowych. Ale czy jest to zbieranie pieniędzy na szczytny cel, czy tylko na cele reklamowe, są ludzie, którzy zdecydowali się podnieść poprzeczkę nieco wyżej.
Dlaczego Spożywanie Deserów Jest Szkodliwe?
Wiele osób nie wyobraża sobie obiadu czy kolacji bez finiszu - pysznego deseru. W ciągu dnia jedzą też desery, by zaspokoić głód słodyczy. Usprawiedliwiają się nawet przed sobą, że potrzebują słodyczy, bo są zdenerwowani, a nie dlatego, że nie mogą się bez nich obejść.
Krem Karmelowy – Klasyka Deserów, Której Nie Można Się Oprzeć
Masz ochotę na coś słodkiego, lekkiego i smacznego? Naprzeciwko to świetna klasyka kuchni. Oczywiście krem karmelowy! Od dawna podbija świat - od szkolnego krzesła po wykwintną restaurację. A swoją sławę zawdzięcza wyjątkowemu połączeniu niesamowicie lekkiej i słodkiej śmietanki oraz lekko gorzkiego karmelu, które z przyjemnością odwracają głowę.
Pyszne Propozycje Deserów Noworocznych
Na nowy rok musimy też zrobić coś nowego i innego do postawienia na stole. Dla urozmaicenia w tym roku możemy przygotować inny deser niż te znane. Istnieje wiele opcji na pyszne słodkie pokusy. Zaproponujemy Ci dwa ciekawe przepisy, z których jeden jest nawet trochę nietypowy, ale bardzo świeży jak na tę porę roku.
Chorwacka Cukiernia Sprzedaje Wesołe Lody Konopne
Handlowcy z chorwackiego kurortu Pula znaleźli nowy sposób na pozyskanie klientów. W jednej z cukierni w kompleksie turystycznym około dwa tygodnie temu rozpoczęła się sprzedaż lodów marihuany. Wesoły deser reklamowany jest jako środek na poprawę nastroju, piszą lokalne portale informacyjne.
