2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Na kilka dni przed Wielkanocą Agencja Bezpieczeństwa Żywności rozpoczęła wzmożone kontrole w sklepach. Inspektorzy monitorują jakość jagnięciny, jajek, ciast wielkanocnych oraz wszystkich produktów zakupionych przed świętami.
Eksperci są nieugięci, że każdy produkt, który ma zbyt długi termin przydatności do spożycia, należy przyjmować z podejrzliwością. O tym stwierdziła dr Cwietanka Terziewa na BNT.
W przeszłości znacznie bardziej prawdopodobne było, że produkty niskiej jakości znajdą się w sklepach, a co za tym idzie, w naszych domach. Obecnie istnieją bardzo rygorystyczne organy kontrolne, a nawet jeśli tak się stanie, to jest to bardzo rzadkie – zapewnia BFSA.
Jednym z największych niebezpieczeństw od niepamiętnych czasów jest jakość żywności pod względem dodatkowych substancji chemicznych zawartych w pożywieniu lub tzw. Są to emulgatory, aromaty, kolory lub cokolwiek, co może przedłużyć żywotność produktu.
Zdjęcie: Maria Simova
Produkty te przyciągają nabywcę i dają przyjemny smak, chociaż produkt nie jest przydatny, a w niektórych przypadkach nawet szkodliwy.
Aby chronić bułgarskiego konsumenta, dobrze jest trzymać się z dala od produktów o zbyt długim okresie przydatności do spożycia. Minimalne ilości konserwantów w jednym produkcie nie są szkodliwe. Jednakże, gdy spożywamy duże ilości tych E, gromadzą się one w organizmie i stają się szkodliwe. Jeśli mówimy o kawałku ciasta wielkanocnego - nie zaszkodzi, ale w ogólnym przypadku konsumpcja nie ogranicza się do takiej ilości.
Zalecana:
Na Okres Przydatności Do Spożycia żywności
Oczywiście musimy przestrzegać daty ważności żywności, ale i tak warto przyjrzeć się kilku rzeczom, które są bezpośrednio związane z tą kwestią. Zgodnie z wymaganiami na opakowaniu każdego produktu należy podać jego datę ważności. Istnieje wiele czynników, które mogą wpływać na żywotność kupowanych przez nas towarów i produktów.
Na Rynku Pojawiły Się Już Pierwsze Bułgarskie Arbuzy. Nie Kupuj Ich
Pierwsza produkcja bułgarskich arbuzów jest już dostępna w naszym kraju, ale według producentów nie są one kupowane, ponieważ oferowane są w nieco wyższych cenach niż importowane. Sieć handlowa jest już zalana arbuzami greckimi i macedońskimi, które poważnie obniżyły wartość letnich owoców, tak że bułgarscy rolnicy nie mogą sprzedawać swojej produkcji, donosi BTV.
Eksperci: Mleko W Butelkach Nie Nadaje Się Do Spożycia
Mleko sprzedawane w nieuregulowanych placówkach, na przykład jako bagażnik samochodowy, nie nadaje się do spożycia ze względu na wysoki poziom zawartych w nim niebezpiecznych mikroorganizmów. Zostało to udowodnione po eksperymencie w Nova TV.
BFSA: Nie Kupuj Kukurydzy Na Plaży
Nie kupuj kukurydzy od handlarzy, którzy noszą ją w doniczkach na plaży, radzi dyrektor ds. Kontroli Żywności w Bułgarskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności – Raina Ivanova. Jeśli lubisz gotowaną kukurydzę, gdy jesteś na plaży, zaleca się kupowanie jej w wozach, które oferują ją w pobliżu plaży, mówi ekspert.
Uczestnik Master Chef: Nie Kupuj Makaronu W Sklepach, Powoduje Raka
Mariela Nordel, która zasłynęła z udziału w kulinarnym show Master Chef, ogłosiła szokującą rewelację. Pani podzieliła się przerażającymi informacjami o produktach spożywczych, które pełne są nie tylko zagranicznych sieci handlowych, ale także tych w naszym kraju.
