Bułgarska Rodzina Produkuje Jedyny Na świecie Ocet Z Jagód Goji

Wideo: Bułgarska Rodzina Produkuje Jedyny Na świecie Ocet Z Jagód Goji

Wideo: Bułgarska Rodzina Produkuje Jedyny Na świecie Ocet Z Jagód Goji
Wideo: Naturalny lek na 100 dolegliwości - Czerwone wino z czosnkiem– niezastąpione w walce z chorobami. 2024, Listopad
Bułgarska Rodzina Produkuje Jedyny Na świecie Ocet Z Jagód Goji
Bułgarska Rodzina Produkuje Jedyny Na świecie Ocet Z Jagód Goji
Anonim

Bułgarska rodzina w naszym kraju przełamała wszelkie stereotypy. Produkują unikalny i jedyny w swoim rodzaju ocet z jagód goji na całym świecie.

Bułgarska rodzina z miasta Montana zyskała światową sławę dzięki swojej wyjątkowej produkcji. Lydia i Ivaylo Zarkovi popatrzyli na siebie. Jako jedyni na świecie produkują ekologiczny ocet z jagód goji.

W tej chwili ocet jest prezentowany tylko w naszym kraju. Produkt był doskonały podczas targów w Płowdiwie. W Konkursie Innowacyjności o pierwsze miejsce rywalizowało 56 produktów i rozwiązań 36 firm i instytutów naukowych, ale zwyciężył ocet naturalny.

Wyjątkowy ekologiczny ocet z jagód goji charakteryzuje się wyjątkowym aromatem i smakiem. Zawarte w nim naturalne kwasy łączą się i zachowuje właściwości owoców. Oprócz nagrody w Płowdiwie produkt został również wyróżniony przez Stowarzyszenie Szefów Kuchni w Bułgarii.

Jagody Goji są trudne do przechowywania w stanie świeżym. Najczęściej sprzedaje się je w postaci suszonej, ale w ten sposób traci się część ich użytecznych właściwości. Jednak z Lydią i Ivailo wszystko jest idealne. Podczas produkcji swojego produktu udaje im się zachować wszystkie użyteczne właściwości magicznego owocu. To sprawia, że ich ocet jest nie tylko wyjątkowy w swoim rodzaju, ale także niezwykle użyteczny.

Ocet winny
Ocet winny

Pomysł rodziny Zdravkovi narodził się, gdy ich znajomy zaczął we wrześniu ubiegłego roku uprawiać jagody goji. Dziś ich produkt jest certyfikowany. Zawiera tylko mały nierafinowany brązowy cukier i jagody goji.

System produkcji jest prosty. Jesienią Lydia i Ivailo zamykają świeże owoce w puszkach i zamieniają je w wino. Potem robią to z octem.

Oprócz naturalnego octu z jagód goji, rodzina produkuje również ekologiczne octy z malin, dzikiej róży, czarnego bzu i aronii. Ich plan polega na jak najszybszym rozpoczęciu produkcji większej ilości octu z poziomek i jagód.

Zalecana: