Zalecane Dzienne Spożycie Jagód Goji

Wideo: Zalecane Dzienne Spożycie Jagód Goji

Wideo: Zalecane Dzienne Spożycie Jagód Goji
Wideo: Jagody goji - czy ma to sens ? 2024, Listopad
Zalecane Dzienne Spożycie Jagód Goji
Zalecane Dzienne Spożycie Jagód Goji
Anonim

Jagoda Goji to ceniona roślina stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą z 5000 lat p.n.e., kiedy to uprawiano go w tybetańskich Himalajach i północnych Chinach.

Świeże jagody goji są zwykle dostępne tylko na obszarach, na których są uprawiane. Suszone owoce są dostępne na rynkach głównie w Stanach Zjednoczonych, a od kilku lat w naszym kraju. Mają znacznie wyższą zawartość cukru niż inne suszone owoce.

Jagody Goji mają słodki smak, a ich delikatna struktura pozwala na ich zbieranie wyłącznie ręcznie. Jagody Goji są spożywane na surowo, ale można je również spożywać w postaci soku, a nawet wina, zaparzać jako herbatę lub przygotowywać jako nalewkę.

Są również odpowiednim dodatkiem do musli, płatków owsianych, jogurtów, zup, sałatek, wypieków, kremów, herbatników czy deserów z kaszy manny.

Dzienna i zdrowa dawka jagód goji na dzień to 30 g. Przy tak pozornie minimalnej ilości ten wyjątkowy owoc dostarcza naszemu organizmowi więcej witaminy C niż pomarańcze, więcej beta-karotenu niż marchewka i więcej żelaza niż porcja czerwonego mięsa.

jagody goji
jagody goji

Jest 82 kalorii w Jagody Goji (100 g). Jagody Goji zawierają dwadzieścia jeden gramów cukru i trzy gramy błonnika pokarmowego. Zapewnia to 8% dziennej wartości węglowodanów i 12% dziennej wartości błonnika.

Porcja owoców zawiera 1 gram białka lub 2 procent dziennej wartości białka. Zawiera 1,6 grama tłuszczu, czyli tzw. - 3% dziennej wartości na tłuszcz. Ta zawartość tłuszczu składa się wyłącznie z tłuszczów nienasyconych.

Każde spożycie jagód goji dostarcza organizmowi 12 mg żelaza na porcję, co stanowi 67 procent dziennej wartości żelaza. Zawiera również 20 mg witaminy C lub 33% dziennej wartości witaminy C.

Zawartość witaminy A to 5,7% dziennej wartości witaminy A, natomiast zawartość wapnia w porcji jagód goji to 8 mg, czyli 0,8% dziennej wartości wapnia. W jagodach goji znajdują się również miedź, fosfor, jod, potas, cynk, selen i brak cholesterolu.

Zalecana: