2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Produkty mleczne znacznie wzrosły w ciągu ostatniego roku, przy czym najpoważniejszy skok cen odnotowano w przypadku masła. Zdaniem ekspertów wysokie wartości wynikają z deficytu mleka i utrzymają się przynajmniej do końca roku.
Tylko przez ostatni tydzień odnotowano 50% różnicę w produktach mlecznych w porównaniu z ich wartością w tamtym czasie w zeszłym roku – skomentował przed bułgarską telewizją Władimir Iwanow, przewodniczący Państwowej Komisji ds. Giełd i Rynków Towarowych.
Obecnie średnia cena paczki 125 gramów masła wynosi 2,14, co oznacza wzrost o około 13%.
Poważne różnice w wartościach z 2016 roku odnotowano również dla serów i serów żółtych. W ciągu roku ich wartości są od 9 do 10% wyższe, a w przypadku jogurtów wzrost ceny wynosi od 3 do 5%.
Ponieważ mleko jest głównym surowcem, jego deficyt wpływa na ceny, ale rozważa się również alternatywę dla przetwórstwa mleka i obniżenia wartości.
Jedną z opcji jest zrobienie masła z mleka w proszku, a żółty ser robi się z mleka odtłuszczonego.
W innych krajach europejskich również nastąpił gwałtowny wzrost przetworów mlecznych, przy czym cena skupu mleka surowego w większości miejsc wzrosła średnio o 40%.
Zalecana:
Kupujemy Droższe Pomidory, Ale Tańsze Ogórki
Indeks cen rynkowych pokazuje, że w tym tygodniu cena pomidorów wzrosła o 14,7 proc. Z kolei ogórki odnotowały spadek o 8,4 proc. Pomidory szklarniowe są już dostępne na giełdach hurtowych za 1,64 BGN za kilogram. Cena ogórków szklarniowych spadła do 1,08 BGN za kilogram.
Jemy Lepsze I Droższe Produkty Mleczne
Jakość bułgarskiego sera solankowego i jogurtu jest coraz lepsza. W ciągu ostatnich dwóch lat nastąpiły znaczące zmiany w składzie produktów mlecznych spożywanych przez Bułgarów. Informacje pochodzą z Ministerstwa Rolnictwa i Żywności, które niedawno zleciło zakrojone na szeroką skalę badanie w celu określenia stanu bułgarskiego rynku mleczarskiego.
Wymień Produkty Mleczne Na Te Produkty
Coraz więcej ludzi wykluczyć produkty mleczne z menu ty jesteś. Jedni ze względów zdrowotnych, inni całkowicie rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego, a jeszcze inni po prostu stosują określoną dietę. Jednak każdy napotyka trudności, kiedy podejmuje decyzję zastąpić produkty mleczne ponieważ mleko, ser i żółty ser to jedne z najpopularniejszych produktów spożywczych na świecie.
Kupujemy Droższe Pomidory I Tańszy Cukier
Z danych Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych wynika, że przez ostatni rok najdroższymi towarami na bułgarskim rynku są pomidory. W związku z tym najniższa cena dotyczy cukru. Najpoważniejszy skok odnotowały pomidory ogrodowe, które zwiększyły swoje wartości o 28%.
Kupujemy O 40 Proc. Droższe Pomidory W Porównaniu Do Roku
Ceny pomidorów, które kupujemy tego lata, są o 40 proc. wyższe niż przed rokiem. Pokazują to dane Ministerstwa Rolnictwa i Żywności. Z analiz wynika, że o ile latem 2015 roku w Bułgarii handlowano kilogramem pomidorów po średniej cenie 0,91 BGN, teraz trudno będzie je znaleźć po cenie niższej niż 1,25 BGN.
