Schemat Diety Na Wysoki Poziom Cholesterolu

Schemat Diety Na Wysoki Poziom Cholesterolu
Schemat Diety Na Wysoki Poziom Cholesterolu
Anonim

Kiedy stosujesz dietę niskotłuszczową, aby obniżyć poziom cholesterolu, posiadanie zdrowej żywności w szafie i lodówce jest bardzo ważne.

Nabiał

Chociaż produkty mleczne są ważną częścią każdej diety, musisz upewnić się, że przechowujesz odpowiednie produkty mleczne w lodówce. Mleko, jogurt i ser to najlepsze źródła wapnia i innych składników odżywczych, ale mogą również zawierać duże ilości tłuszczów nasyconych. Przygotuj zapas niskotłuszczowych lub beztłuszczowych odmian ulubionych produktów mlecznych, co zminimalizuje szkody, jakie mogą wyrządzić poziomowi cholesterolu.

Cielęcina z pomidorami
Cielęcina z pomidorami

Mięso

Mięso jest ważnym źródłem białka, ale może być również źródłem tłuszczów nasyconych. Wybierz chude mięso, jeśli próbujesz obniżyć poziom cholesterolu, w tym:

• kurczak (zwłaszcza białe mięso)

• cielęcina

• Mięso jagnięce

• Kotlet wieprzowy

• Polędwica wołowa

Ryba

Ryba to pokarm, który zdecydowanie powinien znaleźć się w Twojej kuchni. Zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które są sercem zdrowia i mogą pomóc obniżyć poziom trójglicerydów. Te ryby obejmują:

• łosoś

• makrela

• pstrąg

• Tuńczyk

Chociaż możesz otrzymać te produkty świeże, są one również dostępne w paczkach i pudełkach, dzięki czemu są idealnym śniadaniem, jeśli jesteś w drodze. Upewnij się, że czytasz etykiety, ponieważ niektóre z tych produktów mogą być pakowane w sól lub oleje, które nie są zdrowe.

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa zawierają duże ilości ważnych witamin, minerałów i błonnika - co jest również ważne dla obniżenia poziomu cholesterolu. Zbilansowana dieta powinna obejmować od 2 do 4 porcji owoców i 3 do 5 porcji warzyw – więc powinieneś mieć wokół siebie wiele z tych pysznych potraw.

Ziarna

Ziarna i produkty pełnoziarniste zawierają duże ilości błonnika, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Zawierają:

Owoce i warzywa
Owoce i warzywa

• chleb z czarnej mąki

• pełnoziarnisty i makaron z nim

• płatki owsiane

• soczewica

• Ryż pełnoziarnisty

• rośliny strączkowe – czarna fasola, ciecierzyca, fasolka szparagowa

• siemię lniane

• produkty w całości ze zbóż

Jeśli masz biały chleb lub płatki zbożowe o wysokiej zawartości cukru, lepiej je wyrzuć. Chociaż często myślimy, że dieta wysokotłuszczowa jest źródłem wysokiego cholesterolu, dieta bogata w cukry proste może również wpływać na poziom cholesterolu.

Przyprawy

Istnieje wiele przedmiotów, których możesz użyć w swojej kuchni, aby nadać smak jedzeniu. Należą do nich takie elementy jak:

• przyprawy – wszelkiego rodzaju. Niektóre przyprawy, takie jak kurkuma, czosnek i chili (kapsaicyna) - są przydatne w obniżaniu poziomu cholesterolu.

• niskotłuszczowe lub beztłuszczowe sosy do sałatek

• oleje – rzepakowy, szafranowy i oliwa z oliwek

• musztarda

• sos sojowy

• ocet winny

• majonez niskotłuszczowy lub beztłuszczowy

Zalecana: