2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Aby język był smaczny, musi być przygotowany w specjalny sposób. Przed gotowaniem należy go dokładnie umyć lub zblanszować, a następnie zalać zimną wodą.
Następnie włożyć do rondla, zalać zimną wodą i podgrzać na małym ogniu do wrzenia. Usuń piankę z powierzchni łyżką cedzakową.
Woda jest solona, a język gotowany w temperaturze zbliżonej do temperatury wrzenia - w tym celu po zagotowaniu wody zmniejsza się ogień.
Po zmiękczeniu, ale nie do końca, dodaj do wody marchewkę, pół cebuli pokrojoną w kółko i korzeń selera.
Język jest gotowy, gdy końcówkę łatwo przekłuć widelcem. Po ugotowaniu język jest osuszany i krojony w plasterki o grubości jednego centymetra.
Okazuje się pyszne, jeśli ugotujesz język liściem laurowym. W tym celu podczas gotowania, dodając cebulę, marchewkę i seler, dodaj dwa liście laurowe.
Ozorek królewski przygotowywany jest z klasycznego gotowanego ozorka i puszki groszku 800 gram, a także marchewki, jajka, pietruszki, koperku i żelatyny.
Bulion pozostały po ugotowaniu języka odcedzić, ostudzić, dodać żelatynę i odstawić na godzinę. Następnie jest podgrzewany bez gotowania w celu rozpuszczenia żelatyny.
Ułożyć pokrojony język, gotowaną i pokrojoną marchewkę, pokrojone jajko na twardo, groszek i zielone przyprawy w poszczególnych formach lub w dużej tortownicy.
Całość polać przygotowanym bulionem i wstawić na kilka godzin do lodówki do stwardnienia. Odwróć na talerz i podawaj.
Zalecana:
Jak Gotować Groszek
Jeśli myślisz, że groszek jest gotowany długo, łatwo się przypala, staje się bardzo twardy lub wręcz przeciwnie, staje się papką, więc po prostu nie da się jej odpowiednio ugotować. Dlatego tak ważne jest poznanie kilku maluchów sztuczki na gotowanie groszku
Język Wół
Język wołowy /Phyllitis scolopendrium/ to wieloletnia paproć o krótkim kłączu, z której wyrastają duże, skórzaste i długie liście z krótką szypułką. Kłącze jest gęste i pokryte na górze łuskami. Zioło ma zielony kolor, bezwonny, ale gorzki smak.
Język Wołu Leczy Kaszel
Kaszel po grypie lub przeziębieniu jest najtrudniejszy do ustąpienia. Często nie możemy kontrolować tego problemu za pomocą przepisanych nam leków. Na ratunek przychodzi wtedy medycyna ludowa - istnieje wiele ziół, na których można polegać, aby wyleczyć irytujący kaszel.
Język Ludzki Ma Również Szósty Zmysł
Język ludzki ma również szósty zmysł i oprócz smaków słodkich, kwaśnych, słonych, gorzkich i pikantnych, może również rozróżniać smak węglowodanów, jak wykazały badania w Nowej Zelandii. Wyniki pokazują, dlaczego żywność bogatsza w węglowodany jest smaczniejsza dla ludzi niż żywność dietetyczna.
Język Robota Przyciąga Nas Najlepszym Piwem
Piwo to jeden z najczęściej spożywanych i lubianych napojów alkoholowych na świecie. Naukowcy wynaleźli nowego robota, który potrafi smakować piwo - to elektroniczny język, który jest tak czuły, że potrafi rozróżniać różne rodzaje napojów. Ponadto język robota może nawet sprawdzić zawartość alkoholu w piwie.
