2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zbliża się Wielkanoc, a wraz z nią wielkie objadanie się jajkami. W czasie świąt wielkanocnych jemy zwykle dużo więcej jajek niż zwykle.
Czy to niebezpieczne, czy nie? Według Deutsche Welle nie ma powodów do obaw, bo jajka nie obciążą poziomu cholesterolu, a odwrotnie – obniżą jego wartości.
„Jajka są powszechnie uważane za bomby cholesterolowe. Co jest całkowicie niesprawiedliwe” – powiedział dietetyk Sven-David Mueller. Dodaje, że produkt drobiowy jest ważnym dostawcą składników odżywczych i można go spożywać codziennie na śniadanie, bez obaw, że wpłynie to na poziom cholesterolu.
„Każdego dnia jajko na śniadanie jest zdrowe i nie jest niebezpieczne” – mówi Mueller.
Ogólnie rzecz biorąc, poziom cholesterolu może wzrosnąć, jeśli spożywasz pokarmy o większej zawartości tłuszczu. Są trzy rodzaje: nasycone, proste nienasycone i wielonienasycone.
Cholesterol we krwi jest zwiększany głównie przez nasycone kwasy tłuszczowe. Dlatego Niemieckie Towarzystwo Żywienia zaleca zmniejszenie spożycia tego typu kwasów tłuszczowych, przy jednoczesnym zwiększeniu ilości nienasyconych.
Jajko zawiera 28% nasyconych, 42% prostych nienasyconych i 14% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Innymi słowy, jajko spełnia zalecenia firmy żywieniowej w kontekście dystrybucji kwasów tłuszczowych.
Różne badania potwierdziły nawet, że lecytyna zawarta w żółtku nawet obniża poziom cholesterolu.
Ponadto jajko zawiera cenne biologicznie białko bogate w aminokwasy. W organizmie przekształca je we własne białka, które są bardzo ważną częścią masy ciała.
Jajka są również źródłem witamin takich jak B12, kwas foliowy, cennych minerałów takich jak żelazo i cynk.
Zalecana:
Czy Nieświeże Gotowane Jedzenie Jest Niebezpieczne?
Gotowe danie może stać na kuchence lub w piekarniku nie dłużej niż półtorej godziny po ugotowaniu. Jeśli jedzenie zostanie wyjęte z lodówki, to podczas podgrzewania zup i gulaszu powinny się gotować, a grube garnki należy podgrzewać przez około dziesięć minut w piekarniku lub trzy minuty w kuchence mikrofalowej.
Nigdy Nie Jedz Tych Produktów Z Jajkami! Jest Szkodliwy
Jajka są niewątpliwie jednymi z najbardziej przydatnych produktów spożywczych, które możemy spożywać o każdej porze dnia. Dają nam energię i uczucie sytości. Jajka są również wymieniane jako doskonałe pożywienie białkowe, dlatego eksperci zaliczają je do superfoods.
Najbardziej Niebezpieczne Chińskie Jedzenie, Jakie Importuje Ameryka
1. Ryba Tilapia 80% Tilapii w Ameryce pochodzi z Chin. Żywią się na dnie basenów wodnych i konsumują prawie wszystko. Z powodu zanieczyszczenia wody w niektórych krajach, w tym w Chinach, spożywanie tego rodzaju ryb jest zdecydowanie niebezpieczne.
Sześć Zawodów Dla Osób, Które Kochają Jedzenie, Ale Nie Chcą Gotować
Kto powiedział, że jeśli kochasz jedzenie, musisz być specjalistą od kuchni? Nie musisz być cały dzień zamknięty w kuchni – możesz wybierać spośród różnych zawodów związanych z jedzeniem – degustować, dyskutować, studiować i wiele więcej. Oto kilka zawodów, o których być może do tej pory nie myślałeś, a które mogą być dla Ciebie idealne:
Nie Zostań Weganinem, Bo To Modne. To Jest Niebezpieczne
Ci, którzy decydują się na weganizm tylko dlatego, że jest to modne, poważnie zagrażają swojemu zdrowiu, ostrzega czołowy dietetyk. Catherine Collins z Brytyjskiego Stowarzyszenia Żywienia mówi, że w dzisiejszych czasach coraz więcej osób staje się weganami.
